松露的正确吃法和做法？
1.
10克黑松露切细粒。
2.
将10克松露末，3个鸡蛋一起搅打起泡，放置十分钟后再用
3.
将锅烧热后倒入30ml色拉油，烧六成热时，放入3个松露蛋液翻炒1-2分钟加5克盐与3克味精。
4.
出锅放在用10克黄油烧好的切片面包片上，趁热即食
黑松露的最佳食用方法？
1、可以做菜、炖菜也可以直接泡酒入药的。
2、黑松露煎蛋，可以将黑松露简单的用水稍微清洗一下，然后把洗净的黑松露切成片，放入打碎的鸡蛋当中稍微的搅拌一下就可以放入到冰箱里面冷藏室进行放置，大约4小时以上就可以了，然后把黑松露直接从冰箱里面取出来之后，放置10分钟放入适量的鸡粉食盐搅拌均匀就可以。
3、奶油松露油也是很不错的吃法，可以把洗干净的黑松露直接放入到搅拌器内，然后放入牛奶达成糊状，然后上锅起火，把里面到黄油烧开之后然后加入面粉把黑松露倒入，充分到和面粉一起搅拌均匀就可以了，最后可以加入适量的鸡汤食盐等。
块菌的食用方法？
A.松露香菇烩饭
准备材料：鸡汤适量；洋葱1/4个；剩米饭一中碗；泡发并且挤去水分的香菇半碗，切成粗条。
烹饪方法:
1、洋葱切碎，将油（最好是橄榄油）倒入炒锅，油热后，把切碎的洋葱放入，中火炒软。
2、倒入香菇片翻炒2—3分钟。
3、继续保持中火，倒入剩米饭炒匀，加适量的盐。
4、一边翻炒米饭，一边倒入鸡汤。鸡汤全部被米饭吸收后，再倒入些继续翻炒。如此反复，可根据个人口味决定添加多少，觉得米饭有滑软的感觉时就可以了。
B.松露温泉蛋
制作方法：
1、人工制作温泉。先将水煮沸后离开火，然后计入沸水的1/5水量的水。待开水停止沸腾后，按比例加入冷水，即为制作的“温泉”。
2、开始煮蛋。鸡蛋的温度以刚从冰箱里取出来的为准。用勺子把鸡蛋轻轻放到“温泉”中，盖好盖子静置17分钟。
3、放凉。取出鸡蛋，在冷水中静置5分钟，因为温泉蛋毕竟是一道凉菜。
4、成品。将鸡蛋小心轻打开，蛋不沾壳，完整地倒入碗中，温泉蛋轻易滑出。（剥蛋技巧：用勺子轻轻敲碎蛋壳中部，再用大拇指掰住破碎的部分，将鸡蛋轻轻剥开些许，破洞朝下靠近碗底继续剥开）
5、再加入喜爱的佐料和配菜，如酱油、松露酱等就可以吃了。
松露生吃的正确方法？
生吃松露并非常规做法，因为松露具有浓郁的香气和口感，需要经过烹饪来最大程度地发挥其风味。不过，如果您坚持要尝试生吃松露，请遵循以下建议：
1.确保安全和卫生：选择新鲜、优质和干净的松露。购买时要选择可信赖的供应商，确保松露没有受到污染。切割和处理松露时要使用干净的刀具和工作台。
2.切片或刨片：使用专用的松露刨刀或刀具，将松露切割成薄片或刨成薄片。薄片会更容易品尝到松露的香气和口感。
3.直接食用：将切割好的松露直接食用。可以尝试将松露薄片放在面包、饼干、酸奶等食物上搭配食用，以增强其味道。
需要注意的是，生吃松露可能无法充分释放出松露的香气和风味，因为烹饪过程中可以更好地提取松露的特殊香气。因此，一般建议将松露用于烹饪，例如作为配料加入到各种菜肴中，或用于制作松露油、松露酱等。这样可以更好地呈现松露的风味和口感。
松露的吃法和保存方法？
1.首先将松露放在在水龙头下冲洗
2.然后使用牙刷慢慢刷洗，将表面的泥土清除干净后使用小刀将松露表面的外皮去除
3.将其切片蘸取酱料食用即可
4.松露可以冷藏保存，将松露使用锡纸包裹
5.然后放置在冰箱冷冻区，冰箱冷冻区温度温度在零下18度一下，能够抑制绝大部分的细菌滋生，锡纸可以起到防止水分流失的作用
