老乔西红柿鸡蛋挂面的做法?
鸡蛋炒熟后加入西红柿炒化,加点姜末,盐,蒜末兑点水就行了,面熟后把汤汁浇在上面就行了
西红柿面汤的做法?
材料: 西红柿 干面条
辅料: 小葱
调料: 植物油 食盐 鸡精 白糖 生抽 胡椒粉 番茄酱
做法:
1. 小葱的葱白部分切成葱段,葱叶部分切成葱花,切好放入小碗中备用
2. 西红柿两个,洗净去蒂切成小块
3. 起锅加入植物油,倒入西红柿进行翻炒
4. 加入葱段进行翻炒,加入番茄酱,大概一勺左右
5. 炒匀加入清水,清水的量根据食用人数而定
6. 加入食盐,胡椒粉,白糖,鸡精,生抽酱油
7. 用勺子搅匀后大火烧开
8. 烧开之后煮1分钟左右,下入干面条煮
9. 煮3分钟左右,撒入葱花点缀
10. 用筷子搅匀,即可装碗享用
芹菜西红柿面条做法?
步骤 1
青椒蒜准备
步骤 2
西红柿切块
步骤 3
芹菜焯水捞出
步骤 4
上锅热油
步骤 5
挂面煮熟,过凉水
步骤 6
热油加入青椒蒜
步骤 7
加入西红柿
步骤 8
炒出沙
步骤 9
加入芹菜和挂面翻炒,加入盐,生抽,老抽,也可以加点番茄酱
步骤 10
成品
番茄面条怎么做好吃?
面条200克
番茄2个
韭菜50克
肉末50克
辅料
油3克盐2克
步骤1
准备好材料
步骤2
在番茄的表皮划开十字,用开水烫2分钟,撕开番茄皮
步骤3
番茄切丁,韭菜切段待用
步骤4
开水下面条,煮至熟
步骤5
捞出,过冷河,沥干水分
步骤6
热锅入油,加入肉末炒片刻
步骤7
加入番茄丁,加入少许清水,大火煮2~3分钟
步骤8
煮至番茄软烂,加入韭菜,煮1分钟左右
步骤9
加入面条同煮,加入盐调味
步骤10
煮至番茄汤汁重新滚起就可以了
烹饪技巧
喜欢浓浓的番茄味的亲,可以加入少许番茄酱
西红柿鸡蛋挂面的做法?
方法如下:1.西红柿洗净后切成小块备用。
2.青菜洗净、切段备用。
3.热锅倒油,下入葱花炒香,加入西红柿翻炒。
4.打入一颗鸡蛋,搅散炒熟。
5.加入清水,水开后下入挂面,小火煮至半熟。
6.加入青菜、酱油、盐调味。
7.搅拌均匀,焖三分钟即可起锅。
扩展:
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
经过煮沸的面条最为洁净,可以极大地减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。