西红柿挂面简单做法

农资资讯048

老乔西红柿鸡蛋挂面的做法?

鸡蛋炒熟后加入西红柿炒化,加点姜末,盐,蒜末兑点水就行了,面熟后把汤汁浇在上面就行了

西红柿挂面简单做法,第1张

西红柿面汤的做法?

材料: 西红柿 干面条

辅料: 小葱

调料: 植物油 食盐 鸡精 白糖 生抽 胡椒粉 番茄酱

做法:

1. 小葱的葱白部分切成葱段,葱叶部分切成葱花,切好放入小碗中备用

2. 西红柿两个,洗净去蒂切成小块

3. 起锅加入植物油,倒入西红柿进行翻炒

4. 加入葱段进行翻炒,加入番茄酱,大概一勺左右

5. 炒匀加入清水,清水的量根据食用人数而定

6. 加入食盐,胡椒粉,白糖,鸡精,生抽酱油

7. 用勺子搅匀后大火烧开

8. 烧开之后煮1分钟左右,下入干面条煮

9. 煮3分钟左右,撒入葱花点缀

10. 用筷子搅匀,即可装碗享用

芹菜西红柿面条做法?

步骤 1

青椒蒜准备

步骤 2

西红柿切块

步骤 3

芹菜焯水捞出

步骤 4

上锅热油

步骤 5

挂面煮熟,过凉水

步骤 6

热油加入青椒蒜

步骤 7

加入西红柿

步骤 8

炒出沙

步骤 9

加入芹菜和挂面翻炒,加入盐,生抽,老抽,也可以加点番茄酱

步骤 10

成品

番茄面条怎么做好吃?

面条200克

番茄2个

韭菜50克

肉末50克

辅料

油3克盐2克

步骤1

准备好材料

步骤2

在番茄的表皮划开十字,用开水烫2分钟,撕开番茄皮

步骤3

番茄切丁,韭菜切段待用

步骤4

开水下面条,煮至熟

步骤5

捞出,过冷河,沥干水分

步骤6

热锅入油,加入肉末炒片刻

步骤7

加入番茄丁,加入少许清水,大火煮2~3分钟

步骤8

煮至番茄软烂,加入韭菜,煮1分钟左右

步骤9

加入面条同煮,加入盐调味

步骤10

煮至番茄汤汁重新滚起就可以了

烹饪技巧

喜欢浓浓的番茄味的亲,可以加入少许番茄酱

西红柿鸡蛋挂面的做法?

方法如下:

1.西红柿洗净后切成小块备用。

2.青菜洗净、切段备用。

3.热锅倒油,下入葱花炒香,加入西红柿翻炒。

4.打入一颗鸡蛋,搅散炒熟。

5.加入清水,水开后下入挂面,小火煮至半熟。

6.加入青菜、酱油、盐调味。

7.搅拌均匀,焖三分钟即可起锅。

扩展:

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

经过煮沸的面条最为洁净,可以极大地减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。由于制条、调味、粗细的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。