? ? ? ? ?根芹的种植以春秋两季为主，
? ? ? ? ?根芹的果皮比较坚硬、并且含有较多油质，吸水能力差，因此其发芽力弱，齐苗差，发芽率低。所以育苗非常重要，在播种前要做好浸种催芽工作，水温控制在25度左右，浸泡9个小时左右。然后将种子洗干净，风干水，与土壤拌匀再将其均匀播撒在盆土里。
? ? ? ? 盆土要细整碎土，施足底肥后浇透水，保证种子与土壤充分接触，然后温度控制在20度左右，加强管理，促进根芹种子发芽。
? ? ? ? 根芹比较喜水，但是在浇水的时候不可大水漫灌，要提高浇水的频率，降低每次浇水的用量。在叶子的生长旺期时，要以盆土不干不浇水为原则。在肉质根膨大期的时候要保证水分充足，然后适当追肥，肥料以磷钾肥为主，钾肥可有效的促进根芹肉质根膨大。
地中海根芹种植技术？
根芹栽培季节
(1)北方地区日光温室夏秋季栽培
6月上旬至7月上旬播种，8月上旬至9月中旬定植，12月至翌年3月收获。
(2)北方地区日光温室冬春栽培
11月中旬播种，翌年1月下旬至2月上旬定植,6月收获。
(3)冷凉地区大棚栽培
1 月中下旬至2月中旬温室育苗，3月中下旬至4月中旬大棚定植，7月收获。
(4)冷凉地区露地越夏栽培
2 月中下旬至3月中旬温室育苗，4月中下旬至5月中旬大棚定植，9~10月收获。夏季高温多雨，对根芹生长不利，容易造成叶斑病和根部腐烂的发生，应尽量选择夏季冷凉目无霜期较长的地区栽培。
一、育苗
根芹种子细小，种皮革质有油性吸水慢发芽时间长发芽最适温度15 - 20度，温度低于4度或高于25度，发芽用难，发芽率低，在育苗时要注意。
(1)育苗方式
a.穴盘育苗
根芹穴盘育苗成苗率高、质量好，病害好控制，没有草害的威胁等，定植后不用缓苗，对生长极为有利,但穴盘行苗成本高，适用于有规模的种植园区。
b.苗床育苗
苗床可用平畦或小高畦，床土应耙细整平，施足发酵底肥，浇足底水。
(2)浸种与催芽
根芹在条件适合的手 节,可以进行干子播种，般播后10天左右开始出苗，在温度过高过低时,应浸种催芽，尤其夏季育苗如果不催芽,很难出芽。根据经验,北京地区6月中旬以前可干子直播,6月下旬至8月上旬播种就需要浸种催芽。根芹浸种时间般12~24小时，催芽温度以15~20C为宜，冰箱、冷库或井中催芽均可，催芽期间，每天需淘洗一次，并把水分甩干,以利通气,8天左右即可出芽。
(3)播种
a.穴盘育苗使用128孔穴盘，每穴播种2~3粒，每亩需播种60盘，用种量5~10克。
b.苗床育苗每亩需苗畦20米，用种量10~20克。种子尽量稀播，可省去分苗这一环节，减少对根系的损伤。
(4)苗期管理
出苗后水分管理可以稍微放松，平畦地面育苗出苗后可以上一层细土，有利保墒和固苗。苗期及时拔草、间苗，苗间距约3厘米，地苗视土壤肥力和苗生长状况，施用2~3次苗肥。苗期要注意蚜虫、白粉虱蓟马等害虫的危害，每隔7 ~10天喷洒一遍菊酯类杀虫农药即可。条件适合，60天左右即可起苗定植。
二、整地施肥
每亩施腐熟有机肥 4000 ~5000千克，过磷酸钙30千克,硫酸钾10千克，深翻，用旋耕机耙平，做成1-1.5米宽长8米左右的平蛙，耙平畦面，即可等待定植。因根芹膨大部分在地面和地上，故而不用选用高垄的方式栽培。
三、定植
播种后60天左右，苗有6~7片叶时即可定植，定植需提前一天浇透水，以便起苗时少伤根，有利级苗；穴盘苗也需提早一天浇水，有利提苗。如发现有病虫害需在定植前苗期集中施药。
平畦定植，中早熟品种1.33米宽的畦定植4行，株距33厘米，每亩定植5000 ~6000株；晚熟品种适当加大株行距，每亩定植4000株左右。定植时不要过深，以埋住根部即可，定植后立即浇水。
四、田间管理
(1)肥水管理
定植后2~3天，补浇1次缓苗水。土壤湿度适宜时进行中耕松土，以后保持土壤湿润,定植1个月后，浇水并每亩追施尿素10千克。肉质根膨大期，应均匀地多浇水，并注意钾肥供应。结合浇水，每隔1-2次水迫一次三元素复合肥，每次20千克。
(2)植株调整
生长期间及时摘除老叶和侧枝，以利通风透光。内质根膨大时，可扒开根际土壤，用小刀切除浅层侧根，使主根生长肥大。切根后不要立即浇水，防止伤口感染腐烂。
五、及时采收
在根芹根球长到0.5千克左右即可开始收获，大球也可长到0.75千克以上，掰掉外层的大叶，削掉须根部分。由于根芹生长慢，个体之间有差异，在收获时可以先收获大的,留下小的继续生长。根芹收获期1~2个月。过早，产量低；过迟，容易空心或在贮藏中形成空心。在0~5度下贮藏，可达2个月之久。
芹菜怎么分类的？
芹菜一般分为三种栽培类型：西芹、本芹和根芹。
1、西芹：又叫西洋芹菜，在欧美国家一般所指的芹菜就是这种类型。其特点是叶柄宽厚肥大，实心，纤维较少，肉质脆嫩，香味较淡，在成熟叶柄第一、二节连接边有明显的缢痕，株型紧凑，生育期一般较长。近年来，我国从欧美国家引入了大量西芹新品种，其栽培面积也随之大增。
2、本芹：在欧美国家叫作中国芹菜或叶芹。本芹的特点是叶柄细长，机械组织较发达，叶片较小，香味较浓，在叶柄第一、二节连接处没有明显的缢痕，生育期一般较短。从20世纪开始，我国育种家利用西芹品种对本芹进行杂交改良，选育出一批植株高大，叶柄增粗的新品种，如玻璃脆等。
3、根芹：根芹的特点是茎基部、胚轴和主根上部显著膨大并肉质化形成近球形，成为可食用部位。其叶柄较细瘦，经常为空心。叶丛较开张。根芹在欧洲种植较多，近年我国已有引种，但种植面积很小。
