我们吃的无花果是果实还是花

农资资讯035

无花果是果实吗?

无花果有花,而且有非常多的花,我们每次吃的就是无花果的花。

无花果靠榕小蜂传粉,

无花果雄花序内确实会有死掉的蜂

我们吃的无花果是果实还是花,第1张

但我们能吃到的多是

人工种植无花果

,里面没有小蜂尸体;

小时候吃的无花果丝是萝卜丝做的;

无花果

无花果原产西南亚,桑科榕属,雌雄异株,是一种榕树的隐头果实。古人觉得这种果实没有花,而称其为无花果。其实它的花只是不像认知中花瓣的形象,而是一种“隐头花序” ,就是花是生长在果实之内。整个花序呈球体,以花托、花蕊和种子构成。

掰开无花果时,丝状物就是花蕊,小籽就是种子。

如何挑选无花果

好的无花果果身是软的,皮薄得一蹭就掉,果的尾部微微开裂,打开果实里面的花序排列整齐,有上了糖的光泽,这个时候的无花果才是最好吃的。而且一般商家采摘时成熟度控制在7.8至8成,从采摘到上架在24小时内,买到的无花果成熟度在9成左右,所以买到立刻吃掉口感最佳。

无花果如何传宗接代

那么这种雌雄异株没办法自产自销,花还在里面藏着怎么授粉呢?

主要传粉者就是榕小蜂,但其实两者也是互相利用的关系。无花果就是个心机boy,设下了层层连环局,与榕小峰诡异的游戏开始了。

这场大战可以总结为:

无花果提供产房--雌蜂产卵死在产房里—小雄蜂想出去快活把门口撑大后死了—小雌蜂沾了一身雄花粉借机跑到其他雌花序无花果内-无花果授粉完成

未成熟的无花果雄花序先假装给榕小峰产房,这个部位叫做“瘿花”。但这个产房是有出无进的,花序顶端的洞很小,雌蜂进来后翅膀被无情刮掉,产完卵死掉了。

瘿花产房的雄蜂性成熟后饥渴难耐,会咬破产房还想找外面莺莺燕燕的雌蜂,但把花序洞口撑大后他就筋疲力尽而死——可怜的雄蜂祖祖辈辈都没有见过外面的世界。

鸡贼的无花果又开始了他的安排,产房内的雌蜂溜出去的同时会沾上洞口无花果雄花的花粉,如果雌蜂进到了无花果雌花内,就完成了无花果授粉。

除了榕小蜂可以传粉之外,无花果成熟时艳丽色彩与果香会吸引一些食果动物。比如鸟类、蝙蝠、蜥蜴和猴子等在取食的同时,也会帮助传播无花果的种子。细思极恐的是,这么多榕小蜂又产卵又死在里面又嘎哈的,我们难道吃无花果还能收获一坨榕小蜂尸体吗?

我们平时买到的无花果都是人工种植的,基本不养雄树~所以不用担心,就算某天不小心发现无花果里面有虫子,也不用孩怕,扒拉走就没事了。而且富含的维生素C和花青素等抗氧化剂,延缓衰老并抑制色素沉淀,赶紧吃起来!

无花果是浆果吗?

是。

“无花果属于果实,属于浆果果实类型,无花果的果实是在花朵传粉受精之后,总花托慢慢的生长发育,储存足够的营养之后,长出肉质的果实。”

无花果果实在花的内部吗?

无花果的果实不在花的内部,直接结果

无花果名字来历?

无花果之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到,我们常吃的无花果“果实”其实是它的隐头花序,花生在果子里面,所以从外观上人们以为它没有花,故称为无花果。

无花果丝为什么要叫无花果呢?

无花果之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到,我们常吃的无花果“果实”其实是它的隐头花序,花生在果子里面,所以从外观上人们以为它没有花,故称为无花果。