粳稻与籼稻的营养区别

农资资讯036

籼稻和粳稻有什么不同?

水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,按留种方式分为常规水稻和杂交水稻,那粳稻和籼稻的区别是什么?

区别有下:

1、籼稻的形态特征:叶宽、色淡绿、剑叶开度小。一般叶毛多、谷粒长形、略扁 平;多数无芒、有芒的都是直生短芒。

粳稻与籼稻的营养区别,第1张

2、粳稻的形态特征:叶窄色浓绿、剑叶开度大、一般叶毛少或无叶毛。谷粒短宽厚,横断面近圆形,多无芒、稀有芒。

3、粳稻的生理特征:发芽最低温度10℃以上,发芽速度较慢,较耐寒。籼稻的生理特征:发芽最低温度在12℃以上,发芽速度较快,不抗寒,分蘖力强,一般不耐肥。

4、籼稻容易脱粒,粳稻不容易脱粒。

扩展资料:

1、粳稻的茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘。粳稻籽粒阔而短,较厚,呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小 。

2、籼稻叶色淡绿,米粒洁白光亮,精米率70%左右,糙米率80%,垩白粒率低于30%,直链淀粉含量15.42%,蛋白质含量8.2%,赖氨酸含量0 30%。腔稠彦软,食昧,品靥捍。

粳稻和籼稻的区别?

? 区别如下:

1、适宜种植的纬度不同。籼稻适宜于在低纬度、 低海拔湿热地区种植,谷粒易脱落,较耐湿、耐热、耐强光,但不耐寒;粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植,谷粒不易脱落,较耐寒、耐弱光,但不耐高温,所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。

? ? ? ?2、稻米的性质和粒形不同。一般籼稻米粘性较差、粒型长而窄;粳稻米性粘、米粒短而圆。

? ? ? ?3、植株株型和叶色不同。粳稻茎杆较矮,叶子较窄,分蘖直立,叶色较深无毛,质地较硬,叶片较短与茎间角度较小,花序主轴较长,小穗数增多,密集,穗重,稃毛较长而密。籼稻植株高100厘米左右,叶色淡绿,剑叶长而宽,株型松散适中,谷粒狭长,颖尖无色有短芒。

粳稻和籼稻的区别有什么?

1、适宜种植的纬度不同。籼稻适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植,谷粒易脱落,较耐湿、耐热、耐强光,但不耐寒;粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植,谷粒不易脱落,较耐寒、耐弱光,但不耐高温,所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。

2、稻米的性质和粒形不同。一般籼稻米粘性较差、粒型长而窄;粳稻米性粘、米粒短而圆。

3、植株株型和叶色不同。粳稻茎杆较矮,叶子较窄,分蘖直立,叶色较深无毛,质地较硬,叶片较短与茎间角度较小,花序主轴较长,小穗数增多,密集,穗重,稃毛较长而密。籼稻植株高100厘米左右,叶色淡绿,剑叶长而宽,株型松散适中,谷粒狭长,颖尖无色有短芒。

粳稻和籼稻的区别是什么?

1、分布地区不同:粳稻主要在北方,籼稻在南方。

2、适应性不同:粳稻抗寒、抗旱,籼稻耐热、耐强光、耐湿。

3、植株形态不同:粳稻比籼稻叶色深、叶形窄、茸毛少、株高矮、分蘖性弱。

4、米粒形状不同:粳稻比籼稻籽粒短粗厚,颜色更透明。

5、出米率不同:粳稻比籼稻出米率高、胀性小。

6、强度不同:粳稻比籼稻强度大。

粳稻和籼稻哪个产量高?

籼稻产量高

粳稻和籼稻有什么区别

1、适宜种植地区不同

(1)粳稻适于高纬度或低纬度的高海拔种植。

2)籼稻适宜于在低纬度、 低海拔湿热地区种植。

2、稻谷的性质和粒形不同

(1)粳稻米性粘,米粒短而圆。

(2)籼稻米粘性较差,粒型长而窄。