最优质的5种坚果是哪些？
1.核桃
核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品，中国是世界核桃生产第一大国，与腰果、扁桃和榛子并称为世界著名四大干果，最补脑的浆果之一，并因其中富含多种对人体有益的营养元素，而具有温顺定喘、破血祛瘀的功效。
2.巴旦木
巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种，国内主要生产于新疆的喀什和田地区，因果实内含有极高的营养和药用价值，而有着抗癌防癌、增强免疫力、降血脂的功效。
3.开心果
开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品，在世界范围内的坚果市场上十分畅销，因其含有的丰富维生素、抗氧化元素和矿物质而具有低脂肪、低卡路里和高纤维的显著特点，并对老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效。
4.夏威夷果
夏威夷果是有着昆士兰果、澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一，是有着“干果之王”美称，具有较高经济、药用和营养价值的干果，而这个果实呈圆球性，种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味，还有着滑嫩可口的口感特点。
5.腰果
腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一，种子经过甜制或咸制，味道如花生，因含油量较高还会被当做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖，常吃这种干果还对高血脂、冠心病患者具有较好的食疗效果。
最好吃的十大坚果？
3.开心果
开心果，又名必思答，绿仁果等。开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质;由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
4.海松子
海松子又名红松，果松、红果松、朝鲜五叶松。生长于湿润的缓山坡或排水良好的平坦地，多与阔叶树成混交林。松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
四大坚果分别是指什么?对身体分别有什么好处？
榛子、核桃、杏仁、腰果，被称为“四大坚果”。一、榛子：富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、生素维（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。因此具有如下特点：1. 榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用；2. 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效；3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期；4. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；5. 榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生；6.阵子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。7. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。二、核桃：1.核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。2.核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。3.核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。4.核桃仁的镇咳平喘作用十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。5.若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。6.核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。7.经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。三、杏仁：杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。四、腰果：腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；2. 含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老；3. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。
含硒高的3种坚果？
坚果的含硒量都很高
1、第一名：腰果。
腰果是一种非常健康的食品，营养物质非常丰富，营养成分非常的全面。在众多的干果中，它是硒含量最好的坚果了。所以说，补硒的话，可以多吃一些腰果。
2、第二名：大杏仁。
大杏仁中的各种营养物质的含量非常高，尤其以各种维生素的含量最为丰富。硒元素在杏仁中的含量也比较高。杏仁是含硒量第二高的坚果。
3、第三名：南瓜子。
南瓜子比较常见，不仅具有降血压的作用，其中它的硒含量也比较高，是含硒量第三高的坚果。
4、第四名：西瓜子。
西瓜子的营养价值也是不可小视的。虽然西瓜子比较常见，但是西瓜子的硒含量却在各种坚果中名列前茅，所以说，经常吃一些西瓜子对于身体健康是比较有益处的。
5、第五名：白果干。
白果干也就是通常所说的银杏干，它的营养价值很高。其中，硒的含量最多，是它所含有的微量元素中的含量最高的一种。常吃，对身体益处很大。
