玫瑰花的十八种吃法

农资资讯045

玫瑰花怎么吃?

玫瑰花是一种观赏性的植物,但是它也是可以食用的哦,可以泡茶,也可以做很多的甜品。

玫瑰花的十八种吃法,第1张

玫瑰花茶

做法:将特殊加工过花蕾3~5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜即可。

用玫瑰做出来的美食,你知道多少?

1、玫瑰玻璃肉

原料:干玫瑰花10朵,肥猪肉40克,芝麻、白糖各适量

做法:猪肉切小条加湿淀粉拌匀,备用;将干玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟,炒勺烧热,倒入生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油;锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖分全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、玫瑰花丝.迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。

2、冰糖玫瑰

原料:玫瑰花50克,冰糖适量

做法:玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。

3、玫瑰美容汤

原料:取干玫瑰花加雪耳、百合、莲子、南杏和桂圆肉煲瘦肉,能滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。

做法:雪耳用水泡软,捞起挤干水分,去蒂;百合、莲子、南杏和桂圆肉洗净备用; 玫瑰花用温水冲洗;猪 肉洗净切块,汆水后捞起;将8碗水倒入煲内烧开,放入除玫瑰花外的所有材料,武火煮沸后转文火煲一个半小时,加入玫瑰花焗10分钟,下盐调味即可饮用。

4、玫瑰养颜粥

原料:白米1杯,新鲜玫瑰花,1朵鸡汤8杯,蜂蜜适量。

做法:白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

兰州玫瑰怎么吃?

有多种吃法。

一是可以直接食用,比如在云南的过桥米线里,就放几瓣新鲜的玫瑰花,提色提鲜。

二是泡水喝,用脱水后的玫瑰花苞泡水喝,既有鲜香美味,还能护肤美颜。

三是把基本成熟的玫瑰花经过腌制,做成玫瑰茄,也可以泡水喝,还可以加入茶叶中,亦是美味。

四是用蜂蜜把玫瑰花腌制成玫瑰酱,作为调味剂,蘸面包,馒头,饼等主食吃。

五是与其他食材一起做成馅料,做鲜花饼,月饼等。

六是与绿茶混合做成玫瑰花茶。

玫瑰花粉的正确吃法?

吃法:玫瑰花粉最简单的吃法是用温开水冲服,也可与蜂蜜、牛奶、果汁、豆浆等饮品调和后服用,还可将玫瑰花粉与金银花粉、甘草粉、决明子粉等搭配做成花茶后饮用。

家里种的玫瑰花可以吃么?

1、玫瑰花是可以吃的,但是分品种。

2、能吃的品种。笼统来说,玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的,指的是一些专门的可食用品种,也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等,这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。

3、送人的玫瑰鲜花不能吃。大家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花就是不可以吃的。那是玫瑰(月季)的品种里面专门用来做观赏用的品种,只供观赏,不可以吃。里面和食用品种含有的成分稍有不同,有一些有毒成分,所以大家要切记不要随便食用。

4、玫瑰花可以泡茶。泡茶用的玫瑰花蕾。有些人就说了,既然能泡茶喝,那应该也能吃啊。确实,泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品种。但是从口感和吃法上来说,又有些不一样。一般做玫瑰酱或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰(鲜/干)花瓣,花瓣经过制作以后和蔬菜食材一样已经熟了,某种意义上说大家吃的时候就和平常炒熟的蔬菜是一个性质。但是泡茶的玫瑰花蕾,只是经过了热水冲泡,和其他茶叶是一样的,泡茶的茶叶相信没人会吃,口感不对,这就是区别。若是想吃,可以把花蕾加进锅里煮粥,这样口感就会好了。

5、玫瑰花的吃法。其实食用玫瑰有很多种吃法,花蕾泡茶、鲜花瓣做菜、做玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰鲜花饼、煮粥等等都可以,如果你是大厨,还可以自己研究新的吃法。但是要说一点,孕妇食用的时候要慎重,食用品种虽然可以吃,但它根本还是花,里面有多种不同种类的成分,还有药用价值,孕妇食用的时候要慎重,注意份量。