最早的6月下旬成熟上市，稍晚点的9月份成熟上市。
肥城桃因品种不同，所以成熟上市的时间也大不相同。肥城桃最早的6月下旬就可以成熟上市，口感较为鲜美。但如果想品尝真正的肥城桃，还是9月份成熟的口感最好，于6月下旬成熟的肥城桃相比，9月份成熟上市的肥城桃口感更为鲜美、质脆。
肥城的为什么桃子最好？
我们肥城桃已有1100多年的栽培历史，有着悠久的栽培历史，自然果树的品种很优良。再加上现在以肥桃研究所为技术依托，引进新技术，更是提升了肥桃的质量，更具市场竞争力！
肥桃果实肥大、肉质细嫩、汁多甘甜、香气馥郁、外形美观。品种有十几个，其中以红里桃、白里桃、柳叶桃最有栽培价值。以红里桃为代表，品质最佳，最大者900克，一般300—500克，可溶性固形物达17%以上，汁多味美、外形美观，含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素，如：氮、磷、钾、钙、镁、铁等，具有良好的保健作用和药用价值，常食之有健脾肾、增食欲、活筋络、保肝养血之功能，特别所含的Vc和B17，具有很好的防癌作用。
山东水蜜桃几月上市？
山东早熟品种的水蜜桃六月份时就能够上市，而晚熟品种的水蜜桃要到十月份才能成熟，但是因为晚熟水蜜桃比早熟水蜜桃接受了更长时间的光照，所以晚熟品种比早熟品种更好吃。
四月的油桃能吃吗？
四月份是有桃子吃的。从桃子开花到结果成熟要3～4个月时间。桃子有多种，如果单从月份来说那么就有春季的早桃，一般3月份就能吃到，夏天的水蜜桃常见（也就是个大液滋多的）。而秋天的桃子一般是7月过后的桃子，一般的很脆，又称脆桃或者是秋桃。
什么桃子最好吃
新川中岛、黄金蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了时都很非常好吃，但都是很容易发软，2-3天就软了，根本不能运输。现在培育的硬质桃很耐运输，但很多品种，口感有不太好，缺少了蜜桃的味道。最近选育的新品种红凤凰桃2号，硬肉耐运输，脆甜有蜜味，据吃过的朋友说超级好吃，外国友人也说”从没吃过这么好吃的桃子。”是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。
哪里的桃子好吃
驰名中外的中国名产肥城桃，因产于肥城故称肥桃，又名佛桃。以其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名，被誉为“群桃之冠” 这种桃从古至今都是特供桃，因产量少普通老百姓是见不到吃不到的，形如小西瓜，最重的桃王达到12斤，富含多种微量元素，是普通桃子的120倍，最老的一棵桃树已经600多岁。
桃子怎么挑选
看桃子的个头
千万不要以为桃子越大越好哟。如果选择个头最大的桃子，有可能是使用药物导致的，而且里边很有可能果核是裂开的。要是把这样的桃子买回家的话，你会发现光长了个子，但是口感一点都不好。所以挑选桃子尽量选择大小适中的吧。
看桃子的果形
桃子的果形需要是那种很端正的，千万不要选那种奇形怪状的，看起来一点都不正常的。另外，果顶比较平圆，缝合线浅的桃子口感也是比较好的。注意购买时要避开那种有虫眼的桃子，这类桃子坚决不能购买。
看桃子的香味
如果桃子是买回家立即食用的话，建议选择那种闻起来散发一种香味的。一般情况下，如果桃子的香味越浓的话，表示就越成熟。如果桃子没啥香味的话，说明成熟度不足，此时是不建议买回去食用的。
看桃子的重量
选购桃子可以考虑选中等个子的，此外还要看同一品种同一体积大小的桃子，用手掂量一下看哪个桃子比较有分量，如果是重量大一些的话，说明比较新鲜，含的水分足，糖分也多，可以选择购买。
中秋最好吃的桃？
1、仲秋蟠桃
属中国传统的优良晚熟蟠桃品种，果实在黄淮地区9月底成熟，正赶上中秋节上市。果实扁圆端正，平均单果重175克，果面着红晕。可溶性固形物含量为16．8%，味浓甜。
2、蟠桃4号
瑞蟠系列中成熟期最晚的品种。果实在黄淮地区9月初成熟，果个大，平均单果重221克。可溶性固形物含量为16%，味浓甜。早果丰产，耐储运。
3、映霜红桃
映霜红桃是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高等六大特点，三种栽培模式。此晚熟品种苗木集中在青州地区，从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。
4、金秋红蜜桃
属于晚熟优良桃品种，平均单果重285g，最大果重600g，该品种着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产，果实发育期175天，山东潍坊地区在9月底10月中旬成熟，比冬桃早熟约15天。
5、寒露蜜桃
寒露蜜桃是山东的三个晚熟桃良种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖，每年4月初开花，8月中旬果实开始膨胀，9月中下旬开始大批量上市，10月中上旬供果期结束，生长期长达5个半月之久。果实成熟期介于肥城阳桃和青州蜜桃之间。
