雪耳糖水用什么水？
雪梨洗净，切开去芯，再切小片；雪耳浸泡、去杂质；一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升（约2碗半量），文火熬至200毫升（约1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。
用雪梨、银耳、川贝等熬成的糖水，味甜。雪耳即银耳，口感浓甜润滑，美味可口。性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之 功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
海带雪耳糖水的做法？
用料：乌鸡半只
银耳半朵
干海带根20克
姜15片
黑枸杞10克
红枣片15克
赤小豆10克
百合6克
红糖8克
盐3克
步骤 1
海带根水发2小时、银耳水发半小时。乌鸡改刀飞水祛血沫备用。
步骤 2
除黑枸杞外，原料都放进砂锅，加满水。
步骤 3
隔水电炖锅外层加水，放进砂锅，开高火炖20分钟。
步骤 4
转文火炖3小时以上，我炖了5小时。
步骤 5
加红糖、黑枸杞炖15分钟。关火撒盐，喝汤。
雪耳雪梨糖水？
有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜等功效的饮品。
?做法： 1. 雪耳用清水泡开， 除去蒂部及周围黄色部分；
?2. 雪梨洗净削皮，去心，切小块；
?3. 将雪耳、雪梨和4碗水放入宽口瓦煲，煮沸后转小火煲至雪耳黏稠，下柚子蜜搅拌均匀即可饮用。?
冰糖雪耳糖水的做法有哪些？
用料:雪梨3个，银耳10克，枸杞3克，柠檬半个，盐1克。冰糖50克，
做法:
1、干银耳泡发后去掉根部，分成小朵，清冼干净备用。雪梨削去外皮，切成块。柠檬切片。
2、汤煲内加入1000ml水，并将备好的全部用料放入，大火烧开后转小火煮1小时即可。
注:加入柠檬可以防止雪梨变黑，并提升口感
雪耳糖水的做法？
以下是制作雪耳糖水的简单做法：
材料：
- 干雪耳（25克）
- 冰糖或红糖（适量）
- 清水（适量）
- 枸杞（适量，可选）
步骤：
1. 将干雪耳用清水浸泡至软化，大约需要20分钟左右。然后将它们剪成小块备用。
2. 准备一个炖盅或小锅，加入适量的清水和剪好的雪耳块。
3. 把冰糖或红糖加入炖盅或小锅中，根据个人口味调整甜度。
4. 将炖盅放在蒸锅或炖盅中，用中小火慢慢蒸煮30分钟至1小时。或者，你也可以将小锅放在炉子上，用小火慢煮。
5. 如果喜欢，可以在最后加入一些枸杞。
6. 完成后，将糖水倒入碗中即可食用。
注意事项：
- 在浸泡雪耳时，确保雪耳完全软化，这样在煮糖水时更容易入味。
- 糖的用量可根据个人口味来调整。
- 雪耳糖水可以冷热食用，可以随个人喜好选择。
