最顶级的海鲜排行榜

农资资讯047

海鲜之王十大排名?

、澳洲帝皇蟹

帝皇蟹是蟹类中体型最大的,堪称是世界上最重的螃蟹,每只都可达5公斤,更大的还有8公斤的,这种的帝皇蟹随随便便都要好几千。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。这种外来的大型 食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

2、蓝鳍金枪鱼

最顶级的海鲜排行榜,第1张

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼中的极品,味道十分鲜美,但由于过度捕捞,已经濒临灭绝,价格也随之越来越高。在国际市场上,高品质的蓝鳍金枪鱼都是以拍卖的形式销售的,而且经常会有天价出现。

3、北海道红毛蟹

北海道红毛蟹是日本的三大名蟹之一,产于日本、俄罗斯海参崴、北韩等海域。体重一般在0.6-2公斤之间, 雌性相对体形较小, 一般在0.3到0.7公斤之间。它通常会做来做刺身,一直北海道红毛蟹做出来的刺身可以满足好几个人的食量了。

4、加拿大象拔蚌

加拿大象拔蚌是绝对的顶级海鲜了,这是一种最独特的海鲜佳肴,深受国人喜爱。象拔蚌是世界上存活最久,体积最大的洞穴类蛤蜊,采捞自加拿大太平洋沿岸冷洌,纯净的水域。它有一条长长的虹吸管从庞大的椭圆形贝壳中伸出来,由于其外形独特体型庞大,在市场上享有极高的声誉,因此在北美洲又称之为帝王蚌,其在近几年被炒的尤为火热。

5、澳洲鲍鱼

澳洲鲍鱼的体积大,肉质肥厚,小的有200-300g,大的能长到600-700g。它的外壳十分厚实,上面带有6-9个小孔,外壳则呈现唛红色或者淡黄色。

6、法国贝隆生蠔

生蠔大概分为铜蠔和石蠔两种,而法国贝隆生蠔就是铜蠔,是生蠔中的极品,但是吃起来可能有点重口味。这种生蠔的味道鲜美,但野生产量比较少,现如今贝隆已经开始对其进行人工养殖。

7、阿拉斯加帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹体型壮硕,素有“蟹中之王”之称,味道鲜美无污染。平均重量为10千克,它的壳款可达28厘米,将脚全部展开可达1.8米,体型相当的壮硕,味道也十分的鲜美。阿拉斯加帝王蟹它生长于寒冷的深海水域,绿色无污染,其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇。

8、花龙

花龙主要产自越南、印尼等暖水海域,这种虾的肉质肥厚而又不失鲜美,不管是烤、焗等西式吃法,还是中式吃法都很鲜香,是十分难得的美味。

9、澳洲龙虾

澳龙个头非常大,一般体重为一百到两百克,最大个体达五百克,但是它的肉质依旧又鲜嫩又肥美,一般只有在高端的宴会餐桌上才看得到它的身影。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色。

10、台湾老虎蟹

这是榜上唯一一个中国海鲜。台湾老虎蟹的外形很像青蛙,它也是唯一上榜的中国海鲜,这种蟹的壳很薄肉很多,吃起来还带有一丝甜味,很适合清蒸后蘸着调料吃。老虎蟹蟹身先用猛油翻炸过,再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒而成,锅气十足,是一道由香港相传开来的历史佳肴,配以白葡萄酒最佳。

最奢侈的海鲜排名?

1、鹅颈藤壶

鹅颈藤壶,每斤在千元以上,品质越好的价格越贵,味道特别鲜美,只有土豪才能够吃得起。

2、黄唇鱼

是特别鲜美,但是最贵的却不是他的肉,而是她体内的鱼膘,据说淄博的效果非常好,甚至比黄金还要贵。

3、蓝色龙虾

这种龙虾浑身都是蓝色的,据说100万只龙虾才会有一只会变异成这种颜色,所以有一些人甚至不惜花百万元去购买。

海鲜排名最好吃的前10位?

1、北海道红毛蟹,

现在红毛蟹的普及程度已经很高了,在中国的各大城市的顶级日料,海鲜酒店中均用它的身影,在网络上也有销售,希望它尽早走进大家的日常海鲜中。红毛蟹营养价值很高,因此使用方法首先是清蒸。

2、澳洲皇帝蟹,

体重是现存蟹类中最重的,可达36公斤;甲宽可达60厘米,足展1.5米,体肥重;甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形;螯足粗壮,钳指黑色。是一种澳洲美食。巨大拟滨蟹也是通常所说的皇帝蟹,不能和帝王蟹(堪察加拟石蟹)混淆。一般餐厅里最小的皇帝蟹一只也有3公斤左右,看着就让人垂涎欲滴。

3、澳洲龙虾

营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

世界上最好吃的海鲜排名第一?

1、蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是一种生存深度可超过9850米的大阳性中上层洄游鱼类,因为道品尝起来十分鲜美而被人们称为海鲜界的劳斯莱斯,被誉为是刺身之王。

2、帝王蟹

帝王蟹是蟹类中体型最大的,堪称是世界上最重的螃蟹,每只都可达五公斤,更大的还有八公斤的,这种帝王蟹随随便便都要好几千一只,它们体型巨大且肉质美味,因此有着蟹中之王的美誉。

世界十大顶级虾排名?

1.澳洲龙虾

澳洲龙虾简称为澳龙,这种龙虾盛产于澳洲,比起其他龙虾,它的身体通红,爪为金黄色,坚硬的外壳下是肥美壮硕的肉质,在全球各地都非常受欢迎,是顶级海鲜的代表。

2.新西兰海鳌虾

新西兰海鳌虾也叫南极海鳌虾,生活在新西兰与南极的深海水域,水质清透,纯天然无污染,是十分优质的食材。

3.西班牙红虾

西班牙红虾的色泽鲜红诱人,有专家称这是全世界最好吃的红虾,可惜它的产量有限,一般只在西班牙供应,物依稀为贵,所以价格也比较高。

4.加拿大牡丹虾

加拿大牡丹虾是全世界的虾中极品,它的身体呈红褐色,虾身亦有斑点,在加拿大西部的深水区可常见它的身影,是非常适合做刺身的食材,但只有在高级餐厅才能吃上一口。

5.北极甜虾

这是一种野生的北极虾,盛产于北冰洋和北大西洋海域,它们常年适应了北极冰冷的海水,所以生长速度也相对缓慢,但体型较小,肉质紧实,吃起来有着淡淡的清甜味。

6.马达加斯加虾

马达加斯加虾生长在印度洋南部,这里四季温和凉爽,气候宜人,因此海鲜资源也相当丰富,养殖业十分发达,许多人会去那里享受海鲜盛宴。马达加斯加虾有着下虾中“香奈儿”的美称,它高贵的标签下是香甜多汁的口感,曾获得了法国农业部渔业部颁发的红色质量认证。

7.阿根廷红虾

阿根廷红虾是一种野生深海大虾,它们生活在阿根廷南部的海域,只能远洋捕捞,最大的特点是体型肥大,色彩鲜红,肉质也很细嫩,所以很受欢迎。

8.泰国老虎虾

泰国老虎虾以其巨大的体型和身上有形似老虎的斑纹而得名,在越南、菲律宾、马来西亚和太多等地可常常见到老虎虾,它的肉质甜美且有弹性,所以也成为了西餐厅厨师钟爱的海鲜食材。

9.法国蓝龙虾

蓝龙虾一般分布于欧洲海岸和英国海岸,法国最多,所以得名法国蓝龙虾,在法国的布列塔尼,这里海水常年在22摄氏度左右,培育出了美艳梦幻的宝蓝色龙虾,但这种龙虾平均一百万只才出一只,广受法国饕客追捧。

10.基围虾

提起基围虾,想必大家都不陌生,这是在我国最受欢迎的海鲜,可以说家家户户平时吃饭常常都少不了它,它广泛分布在我国山东半岛的沿岸水域,壳薄体肥,含有丰富的蛋白质,用水烫熟了再蘸酱就能吃。