苜蓿的别称？
苜蓿也叫紫花苜蓿草，在重庆叫四叶草
其次就是紫花苜蓿，这是种适应能力极强的牧草，抗寒和抗旱能力强，在我国各地都能种植，所以重庆也有。这是一种多年生的开花植物，它跟上面的两种植物一样，生命力都很顽强，抗旱性很好，生长能力很强，就算是截一小段栽种都可以长出新的一株。
苜蓿的别名叫什么？
苜蓿别名叫 金花菜。苜蓿是苜蓿属植物的通称。是一种多年生开花植物。其中最著名的是为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。紫花苜蓿是一年生或多年生草本，无香草气味。苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。
苜蓿的另一种叫法？
苜蓿草又叫扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草等名字。苜蓿草含有丰富的苜蓿多糖、大豆黄酮、异黄酮等物质，所以苜蓿草在畜禽生产中具有改善畜禽的生产性能、增强畜禽的免疫力、改善畜禽肉质的品质以及调节畜禽的肠道微生态平衡等作用。
苜蓿草含义？
苜蓿的花语是希望和幸福。它一个叶柄上有三片叶子，偶尔会有四片，四片叶子的叫做幸运草，而且每一片代表着不同的含义，分别是爱情、健康、名誉和财富，这些宝贵的东西都是人们希望得到的，拥有了这些也就拥有了幸福。苜蓿肉的"苜蓿"是什么意思？
楼上说得不对，苜蓿肉中的苜蓿指的不是那种草，而是黄花菜，不过现在很多饭店做的苜蓿不正宗所以没有黄花菜！
