植物茎分几类?茎有哪些主要特征？
1、地上茎又分为叶状茎、卷须茎、肉质茎、茎刺。地下茎又分为根状茎、块茎、球茎、鳞茎。叶状茎有仙人掌、假叶树等。卷须茎有南瓜、黄瓜、葡萄等。肉质茎有多肉等。茎刺有山楂、皂角等。块茎有土豆等。根状茎有莲藕、生姜等。球茎有荸荠、慈菇等。鳞茎有：洋葱、蒜头等。
2、地上茎根据茎的生长方向分为直立茎，茎垂直于地面，为常见的茎，平卧茎，茎平卧地上而生长，枝间不再生根，称平卧茎。地下茎的根状茎是一延长直立或匍匐的多年生地下茎，有明显的节和节间，并有鳞片叶。
3、茎为植物的主干，一般生于地上或部分生于地下，有节与节间，生叶、芽和花。茎的主要功能是输导、支持，亦有贮藏等功能。芽是未萌发的茎、枝或花。位于茎顶端的为顶芽，位于旁侧叶腋的为侧芽或腋芽。节是芽与叶的着生部位，通常凸出或微凹下，为辨别茎枝的主要特征。
植物的的根，茎，叶，花，果都有什么特点？
根：吸收土壤中的水分、矿物质（即无机盐），将植物牢牢地固定在土地上。
茎：与水管的功能类似，可以从下往上输送根吸收的水分和矿物质，也可从上往下输送叶制造的养料；支撑植物的叶。
叶：光合作用、呼吸作用和蒸腾作用。光合作用指叶子里的叶绿体把水和二氧化碳通过阳光合成氧气和养料，一般在有光的情况下进行，我们一般看到的叶子正面比背面绿，就是因为叶绿体的含量叶子正面比较多。呼吸作用刚好相反，是把养料（一般是淀粉）和氧气反应，类似人类的呼吸，排出二氧化碳和水，还有能量，以供植物生长所需，呼吸作用在任何时候都会进行，气孔一般在叶的背面，每个气孔由两个气孔细胞组成。蒸腾作用就是通过叶子把水分散发出去，一方面给根吸收水分提供动力，另一方面可以为植物降温，不至于被晒死。
花：是植物的繁殖器官，分为完全花和不完全花，完全花是指包含萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的花，不完全花则缺少其中的一部分或几部分，但不管是什么花，一般都会经过授粉，也就是受精，才会结出果实。
果实：对植物来说，果实可以保护种子，还可以帮助种子传播。比如鸟吃了树上的果子，讲果子整个吞入肚子里，一般种子不会被消化，而是随着鸟的粪便被撒在另一个地方，从而达到传播种子的目的。
植物的茎可分为几大类？
茎具有向光性、背地性等特征，都是因为生长素分布不均匀导致的。分类大致可以分为：
1.直立茎茎垂直于地面，为常见的茎。
2.平卧茎茎平卧地上而生长，枝间不再生根，称平卧茎。如酢浆草、蒺藜等。
3.匍匐茎茎长而平卧地面，茎节和分枝处生根，称匍匐茎。如积雪草、委陵菜等。
4.攀援茎用卷须、小根、吸盘或其它特鹅的卷附器官攀登于他物上，称攀援茎。如黄瓜、葡萄等。
5.缠绕茎螺旋状缠绕它物而上的茎称缠绕茎，旋花科植物几乎都是缠绕茎。缠绕茎从生长方向观看依顺时针或逆时针旋转分别有左旋与右旋之分，如紫藤为左旋缠绕茎，北五味子为右旋缠绕茎。
6.斜升茎茎最初偏斜，后变直立，如山麻黄、鹅不食草等。另外还有一些地下茎的类型植物的地下茎是变态茎，外表上与地上茎显然不同。1.根状茎是一延长直立或匍匐的多年生地下茎，有明显的节和节间，并有鳞片叶，如一些多年生禾本科植物和蕨类植物；根状茎也有粗肥而肉质的，如莲藕、姜。2.块茎是一短而肥厚的地下茎，着生有芽点，如马铃薯，某些兰科植物的假鳞茎也是块茎的一种。3.球茎是一短而肥厚、肉质的地下茎，下部有无数的根，外面有干膜质的鳞片，芽藏于鳞片内，如荸荠、慈菇。4.鳞茎是一球形体或扁球形体，由肥厚的鳞片构成，基部的中央有一小的底盘，即退化的茎。如洋葱、蒜头、水仙、百合等。
