一伏二伏都种什么蔬菜?
农谚道:头伏萝卜二伏菜。威海地区这个时候的气候不是很热，一般在26度左右，最适合种植胡萝卜、白萝卜、小白菜。另外，像芸豆、黄瓜、芹菜、香菜、苦苣、莴苣也可以种植。而到了末伏最高气温达到30多度。如果种植青萝卜，大白菜，刚出土的菜苗，由于温度太高，不好管理，还易得根腐病。因此，青萝卜，大白菜要等到立秋以后温度稍凉一点再种植。这样，其抗病力强，长势好，产量高。
一伏萝卜二伏菜什么意思？
头伏萝卜二伏菜是关于农作物种植时期的谚语。所谓的头伏萝卜二伏菜是指夏季进入伏天以后，第一个10天称为头伏，这个季节就要种萝卜了，第二个10天称为二伏，这时就要种白菜了。一般二伏过后正好“立秋”，白菜最好在这时出苗最好。古人的智慧啊
头伏第几天种白萝卜？
十天
进入头伏之后就可以种植萝卜了，萝卜从种植到收获，大致需要三个多月的时间，经过秋季的滋养，温差变化大，萝卜口感好，营养全面，并且有充足的生长时间，大概十月底就可以上市了，时间过晚会影响产量和质量。今年入伏时间是从7月11日开始，而初伏时间是从2021年7月11日-2021年7月20日，共10天，因此这期间都是可以种萝卜的。
中伏天种什么菜？
种以下7种菜。
1、白菜
到了中伏之后，无论南方和北方都可以种植白菜，而秋季的白菜种植，一般在8-9月份。可根据当地的具体情况选择合适的播种时间。白菜的生育周期根据品种、当地气候以及种植方式，一般是45-60天收获。
2、菠菜
中伏过后种植的菠菜可称为夏菠菜，而秋菠菜种植时间在9月份，另外，冬季也可以种植菠菜，时间在10-11月份，菠菜不怕严寒，可以露天越冬。中伏后播种的菠菜，生育周期一般是35天左右，做好采收工作，不要过早或过晚。
3、生菜
生菜根据区域不同，可选择3-4月份播种，也可以选择7-8月份播种。中伏过后，长江流域、华北、华南等部分地区，可以种植生菜。生菜的生育周期根据品种不同有比较大的差别，比如结球生菜的生长周期为100-120天，不结球生菜的生长周期为60-90天。
4、空心菜
空心菜根据南北方区域不同，种植时间有差别。南方区域一般在3-4月份即可播种，北方地区一般在6月份之后进行播种。中伏之后，南北方地区都适合种植，不过以北方区域为主。
5、茄子
秋播茄子可以在中伏之后进行，一直持续到8月份上中旬茄子的品种也有很多，如果想中伏之后种植茄子，一定要选择耐热性好的品种，如果当地雨水比较多，就选择耐雨水较强的品种，另外抗病性也要较好。茄子生长周期为50-60天左右，中伏后播种，不耽误9月底收获。
6、豆角
豆角的种植时间也分区域，南方多地可在2-3月份播种，华北、华中等地，可在7-8月份播种，因此，中伏过后，这些地区可以种植豆角。如果是东北地区，可在5月上旬后开始播种。
豆角的适应能力相对比较强，对于土地要求不是很严格，容易种植，不过要搭棚架（长到30cm左右即可开始），豆角开花后，建议追肥一次，以此来提高产量。豆角的生长期为60-90天，和品种、种植管理方式有关。
7、番茄
番茄的播种时间可以选择2-5月份，以及7-9月份，根据不同区域来定，南方地区以春播为主，在2-5月份种植番茄。中部和北部地区，可以选择秋播番茄，在7-9月份种植。因此，中伏过后，华北、华中、华东等地区，可以种植番茄。
番茄的生育周期为110-130天左右，根据品种不同，以及种植当地的气候不同，有些能达到145天左右，番茄不是一次性成熟，可分批采摘收获。
