1、我国鹅的品种按其来源可分为中国鹅和伊犁鹅。
中国鹅起源于鸿雁，是我们国家鹅的主要品种，被引至许多国家并用以改良其他品种；伊犁鹅是我国来源于灰雁的唯一品种，是新疆伊犁哈萨克自治州少数民族直接驯养当地野雁而成的品种。按照鹅的体型来分，可分为大、中、小三种类型。
2、以往对鹅的品种，多从地理环境分布分类，中国鹅就包括众多的地方品种，各品种均有自身的特点，但也有很多相似性状。
3、随着人们对鹅产品的需要不同，选育产生了一些优秀的专用品种。如法国的郎德鹅、图鲁兹鹅，匈牙处的玛加尔鹅，意大利的奥拉斯白鹅等是进行肥肝生产的专用品种。
4、最常用的分类方法，根据鹅的体重大小分大型、中型、小型三类，小型品种鹅的公鹅体重为3.7－5.0公斤，母鹅3.1－4.0公斤。
5、不同品种鹅的产蛋性能差异很大，高产品种年产蛋高达150枚，甚至200枚，如豁鹅。中产品种，年产蛋60－80枚。
会孵的鹅品种？
答:有一种鹅叫做四季鹅,，一年四季都能下蛋，此鹅适应性、抗病性都不错，主要用青草饲养，可在路边放养，也可以种草地圈养。
母鹅三月龄成熟，成年后体重为4-5公斤左右，公鹅四月龄成熟，成年后体重为5-8公斤左右。母鹅每个产蛋期一般会产15枚蛋，孵化28-30天左右出雏。
世界最珍贵鹅品种多少？
食用鹅最贵的品种在我国为狮头鹅。1.狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。
哪种品种的鹅最厉害？
狮头鹅最厉害。
狮头鹅极其凶猛,看家比狗还厉害。这种狮头鹅是很好认的,除了看体型和毛色,最主要还是看它的头,头上长着狮子头般的肉瘤。狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇,现在多分布在澄海、潮安、汕头市。
