山药一般几年成熟？
山药一年成熟。
山药简介：
1、基本信息：山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。花期6-9月，果期7-11月，广布于全球的温带和热带地区，原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
2、形状特征：多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可食用。单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
3、生长习性：喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。地下茎为圆柱形，或者椭圆形。也可能因为生长地质不同而变形，肉质，肥厚。
4、主要品种：薯蓣、参薯、褐色薯蓣、山薯、野山药、日本薯蓣，日本大和长予等。
山药种植几年能收获还是当年就收获详细点谢谢？
六个月
山药从种植到收获一般需要经历六个月的时间，通常在4月进行种植，采收则要等到霜降之后，由于山药本身保存在地下，所以也可以轻松越冬，等到第二年春天再收获。山药很少用种子繁殖，通常用根茎、零余子或芦头进行栽种。
山药什么时候开挖？
9到11月左右
山药是营养丰富的蔬菜之一，其肉质细嫩，口感清甜，含有大量的淀粉质、氨基酸、维生素等营养成分。要想获得好的山药收成，挖掘时间非常关键。以下是一些挖掘山药的最佳时间：
1.秋季：山药在秋季是最适合挖掘的时候，一般在10月左右。此时，土壤温度适宜，植株生长旺盛，能保证山药的质量和产量。
2.霜降后：在一年四季中，霜降后是最适合挖掘山药的时候。因为此时山药处于休眠状态，植株更容易被取出，而且地下茎的甜味也会更加浓郁。
3.天气晴朗：如果大雨或者泥泞的天气仍然需要挖山药，则容易导致山药表面受损或者在保存过程中容易发霉。天气晴朗干燥的条件下进行挖掘，更有利于保存山药。
总之，挖山药最好在秋季农历十月或霜降后晴朗的天气，这样有利于保证山药的品质和保存。同时，在挖掘山药之前，应该提前清理好植株周围的杂草和碎土，以免影响挖掘效果和山药的品质。
怀山药种几年才有收成？
一年就可以收成，怀山药在3月下旬至4月中旬栽种，经过休眠期、幼苗期、甩条盘棵期、根茎膨大期、成熟期5个生长发育阶段。怀山药生长周期为1年，生长期6~7个月，180天以上。
但怀山药的根茎对土壤内养分的吸收比较强，所以同一块地5年，甚至8年都只能种植一次怀山药。当年收获后，通常在接下来几年会种植普通的农作物，知道“地力”恢复如初，才可以再次种植。
种的山药长山药豆了。几月份适合采摘，长多大时采摘？
能，不过得过两年才能真正的收获山药。因为第一年种下山药豆，到10月底收获的山药栽，不长很细（20公分左右），不能吃。怎么说呢，不好吃。
把这个山药栽到第二年开春再种下去，才能收获山药。
这才真正的好吃。
不过因为土质和气候的原因，你们那边种植出的山药可能不如我们温县好吃。
出了我们这一片可就不是铁棍山药（怀山药）了。
山药栽可以出也可以不出，出的话在冬天注意保存好，加沙加土盖住，以防冻，冻坏了可就不出芽了。也可以不出，不过在种山药豆的时候要种的稀一点。这样保证来年山药生长的空间和营养。。。
注意在施肥的时候尽量不要用化肥，要用农家肥那样就更好，我们这边现在都是这样种植的。。。希望能帮忙到你！如果有需要请看本人资料中我留有联系方式！
