1.选择优质的品种
优质的草莓品种产量高、品质优良、储运性好，一般来说抗病性也强。除了目前种植面积较广的红颜、章姬等品种，如高斯克、丰香、红珍珠等进口品种以及我国自主选育的明晶、明磊、硕丰、长虹二号等都属于较好的草莓品种。
2.整地、施肥
草莓不怕水淹但是就怕积水，所以一定要做好园内的排水建设，定植前要全园翻耕松土，增加土壤的透气性，并混合土壤施入腐熟的农家肥5吨和复合肥50公斤。
3.育苗定植
草莓定植一般在8月至9月，如果定植过早，第二年的产量会高，但是因为温度高会导致草莓苗成活率比较低，如果定植过晚，草莓苗长势慢，来年产量也会受到影响。
4.覆盖地膜和扣棚
定植1个月后可以开始覆盖地膜，在覆盖地膜前需要除掉病叶、黄叶，并喷施500倍的甲基托布津，覆膜时沿埂纵向覆盖，在草莓的位置上留切口，注意避免损伤叶片，当夜间温度低于5摄氏度时开始扣棚。
5.栽后管理
土壤管理：栽植成活后要进行多次中耕除草，要避免损伤根系，中耕除草深度一般3cm左右，果实采收后的中耕深度可达到8 c m 左右。
6.营养管理：如果底肥不足，则应该进行三次追肥 ，在撤除防寒物以后，植株萌芽前施第一次肥，可以促进植株生长；在临近开花时施肥，可以提高坐果率和产量；在采收后施肥，可以提高越冬能力，促进花芽分化；盛花期施叶面肥可以提高产量和改善果实风味。
7.植株管理：第一茬花序留7个果左右，第二茬花序留5个果左右，第三茬花序留4个果左右；另外需要及时除掉枯叶、羽芽和消耗母株营养的匍匐茎。
8.病虫防治
坚持“以防为主，综合防治”的原则。苗期和定植前期应预防炭疽病的发生，进行土壤消毒，选用使百克、炭疽福美等进行防治。在扣棚加温后夜间使用硫磺熏蒸器熏蒸，预防白粉病的发生。如果白粉病已经发生，可用阿米西达、翠贝等进行治理。虫害主要有蚜虫和螨类。一般选用抗蚜威和吡虫啉防治蚜虫，选用哒螨灵、尼索朗防治螨虫。
9.采收管理
应多次采收，以免过分成熟，不宜在下雨时采收；采摘时只能拿住果柄 ，轻轻摘断，以免损伤果实。
草莓的养殖种植方法？
1、园地选择和整地，草莓生长对土壤的适应性非常强，一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点，故园地多选择地势较高，地面平坦，土质疏松，排灌方便，光照良好，有机质丰富的壤土或沙壤土种植。
2、秧苗定植，定植时期：8月上旬-9月上、中旬。我国地域广阔，不同地区定植时间不同，北方地区应及早定植，保定地区以8月中旬-9月上中旬定植为宜。
3、定植密度，亩栽苗7000----10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30---0.35米，株距为0.20---0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25---0.30米，株距为0.15---0.25米。
4、定植方法，应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以避免阳光曝晒。秧苗应选择具有3-5片叶，新根10条以上，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。
5、栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死亡，正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分伸展开，栽后用力压实土壤，栽完后立即浇透水，并连浇3-4天。
6、浇水后及时检查，对淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。定植后，如遇晴天烈日，最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。
7、冬前管理： 草莓定植成活后，及时浅耕锄草，及时摘除病叶、老叶及匍匐茎，集中销毁，有两片新的展开叶时，每亩追施N、P、K复合肥10-15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。若秧苗定植较晚，可以将两次肥料并为一次施入，用量酌减，以两片新的展开叶期施入为最好。除施肥后浇透水外，平时也要注意浇水，保持土壤湿度。
8、覆盖防寒，以使草莓秧苗带绿越冬，并保持土壤水份。入冬前需要进行地膜覆盖，这也是一项增产技术。保定地区覆盖时间为11月下旬，在覆盖前浇一次封冻水，并每亩施入复合肥20公斤，以利春季发芽，待地表稍干，用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆盖，按畦的宽、长盖在苗上，地膜要拉紧铺平与畦面紧贴，膜的四周用土压严。
9、春季管理： 早春秧苗开始萌芽时撤除地膜，保定地区在3月中下旬进行破膜提苗，即在膜上对准膜下的苗株，将膜拉开一个小洞，不可过大，再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上，并要露出芽心，地膜留在原处压紧，继续覆盖，并擗掉干枯老叶。
10、施肥浇水， 破膜提苗后，一般土壤较湿，不要急于浇水，开春第一水可推迟到现蕾期，但也应注意，早春风多，气候干旱，随时检查土壤墒情，当地表干燥时，即应及时浇水。
11、从现蕾期到初花期需水较多，浇水应足，果实收获期如遇干旱需浇水，应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。但要浇小水，以防果实被浸泡造成烂果，如有条件最好采用滴灌，效果更好。
12、现蕾期结合浇水，每亩追施硫酸钾复合肥10-15公斤，果实膨大期，再追施硫酸钾复合肥10-15公斤，花期后至结果期喷0.3%磷酸二氢钾3-4次，以提高座果率，改善果实品质。
13、其它管理，在早春至采果期，应加强植株管理，摘除老叶、病叶、去除匍匐茎，摘除花序上后期的花，这样减少养分消耗，提高果实产量和品质。
14、采收， 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此时气温高，天气炎热，为了保持果实的新鲜，采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。这样可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率。
草莓种植技术？
1.秧苗选择
种植草莓时选择健康无病、枝叶繁茂并且根系相对发达的幼苗。这种幼苗品相良好，拥有较高的成活率。
2.栽种方法
种植草莓一定要注意密度，一般一个盆里种植2-3棵小苗即可，如果种的太多，根部会相互缠绕，不利于其生长。一般购买的小苗都是带土的，因此需要在盆土中间挖个坑，将小苗的土球放进去埋好。这种方法不仅省时省力，更有利于小苗适应环境。
3.浇水管理
养护刚栽种完，一定要浇一次透水，这样可以弥补之前流失的水分，然后要把它放到半阴处养护，避免受到光照。一般3-5天左右，植株就会适应新环境，此时要转移到向阳处受光，更有利于它的生长。日常养护中，要经常浇水保湿，但要注意通风，以免细菌滋生。
草莓最佳种植时间？
种植草莓的时间为9月上中旬，有的地区9月下旬定植也是可以的，但是亩定植的苗子不宜过密，过密的话容易造成草莓秧旺长或者高脚苗而且通风透气性不佳，不利于对病虫害防治工作的开展。一般每亩6000棵左右苗即可，草莓属于浅根系的作物，做到“深不埋心，浅不露根”。
沙壤土、壤土、黏质土均可种植草莓，因种植草莓的厢土都要进行黑地膜覆盖，所以土壤的保温性都会很好，草莓苗移栽前应全园撒施地下害虫颗粒剂1—2次，杜绝地下害虫在大棚保温后滋生繁殖。
四季草莓种植方法法及时间？
草莓一般可以一年四季种植，不过在春秋两季种植的成活率最高，如果在夏季种植需洒水降温，冬季需温度控制在15℃，种植时需选用20～30cm的陶瓷盆，用腐叶土做草莓的种植基质，播种的种子可浸泡在清水里3小时，使其更容易发芽。
