em肥料怎样发酵？
一、先准备好材料：
1、EM菌种一瓶﹝10克装粉剂﹞、红糖2-4斤、水36斤。
2、50斤装塑料桶一只或大缸一个，注意：请不要使用玻璃容器或陶瓷容器，因为发酵过程中有气压，容易破裂，这一点需注意。
二、制作方法：
先把红糖用4斤开水融化或放到锅里煮开融化，然后加入剩下的32斤水和10克装的EM菌种一瓶，搅拌均匀，装入容器里，把口进行密封发酵，发酵过程中，温度保持在20-35度，一般7天左右即可发酵完成。
发酵时请注意：因为在发酵的过程中，容器里的气压会很强，发现容器有胀鼓现象，要及时开盖放气，放完后立即密封，开盖的时候，要缓慢开启，请勿剧烈晃动。﹝一瓶10克菌种能制作38-40斤菌液﹞
EM菌要怎么发酵繁殖？
最简单常用的em再繁殖方法：水、菌种、红糖 比例 80：10：10，装入容器密封一个月左右，期间注意放气，当没有大量气体产生时，就算发酵成功了。不过再繁殖的菌液乳酸菌占比最大，效果上与购买的还是多少有些区别，但如果用来发酵的话效果还是不错的。
em菌种是怎么制作的？
步骤/方式1
首先准备一个消毒之后，耐高温的玻璃瓶，把淘米水倒进玻璃瓶里，淘米水中的碳水化合物可以吸附空气中的有益菌群。
步骤/方式2
准备一张透气的纸巾，盖在瓶口处，拧上瓶盖或者用橡皮筋扎一些也可以
步骤/方式3
放在阴凉通风避光的地方发酵，一个星期之后，大多数的淀粉已经沉淀到瓶底了
如果看到发臭的味道，或者是看见绿色（黑色）的斑点，说明有杂菌污染了，不能继续使用。
步骤/方式5
再准备一个干净的瓶子，过滤一下发酵的淘米水，去除杂质和淀粉
步骤/方式6
过滤后的淘米水还是比较干净的，闻起来有一股微酸的味道，含有多种的有益菌，我们可以加入一点家里的鲜牛奶。
步骤/方式7
加牛奶的目的是让淘米水中的有益菌把牛奶中的营养物质转化为乳酸菌，然后再盖一张透气的纸巾，盖上盖子，放在阴凉通风避光的地方继续发酵。
步骤/方式8
三天之后，牛奶就会凝结成胶状，乳清越来越多
步骤/方式10
我们把胶状的牛奶捞出来，直接用滤网过滤一下，然后继续沉淀一天，一天之后，就沉淀好了，上面就是我们所需要的乳清
步骤/方式11
乳清倒进另一个干净的玻璃瓶里，加入一勺的红糖
步骤/方式12
搅拌一下，让红糖溶解，红糖营养丰富，可以让乳酸菌快速大量地繁殖。
步骤/方式13
然后加入清水，盖上盖子，密封起来发酵，发酵半个月的时间，打开看看，只是有微微的酸酸的味道，不会发臭
步骤/方式14
用ph纸测试一下，ph值在3-4之间，看来发酵的效果不错，EM菌活性比较好。
步骤/方式15
现在EM菌原液就制作好了，好处非常多
EM菌怎么制作有机肥？
用em菌制作有机肥的方法是：
1） 发酵原料：如谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。
2） 工具：搅拌机；发酵池；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。
3） 发酵菌：em菌液
4） 配比：谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。200公斤材料 ：em菌液1公斤
5） 操作规程：
① 将发酵原料按配比准备200公斤，此为发酵原料待用；
② 将1公斤em菌液倒入50公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。
③ 可以先将发酵原料混合搅拌2分钟后，再倒入发酵剂稀释液搅拌6分钟；然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好）
④ 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天）。
酵素em菌的做法？
制作方法：取糖，菜渣／果皮／水果，水，比例是1:3:10，然后盖上盖，但不要拧，因为发酵过程有气体要释放，如果拧紧了会爆开的，我只是放上盖子，不让苍蝇在里面繁殖，
三个月后就可以闻到淡淡的酒香味，然后兑水喷花花草草，我自己做一小瓶，因为放了一些果皮进去，很香，而且喷花草有一个星期了，没有不良效果，花草都挺精神的。不过我个人认为用酵素做肥，洗碗（用来洗碗的确是很去油污，我实践过了），通厕所，拖地可以接受，其他的功效持保留态度。
