冬枣既不是热性水果，也不是凉性水果，属于平性水果。适量食用冬枣，既不会增加身体中的燥热之气，也不会增加身体中的寒凉之气，一般人群都可以适量食用，而不用担心加重自身的不适情况，但冬枣中含有大量的纤维素和果胶，大量食用容易消化不良，不建议多吃。
冬枣什么时候成熟：
7-11月。特早品种的冬枣7月份就开始成熟上市了，之后会有冬枣陆续上市，一直可以吃到11月份去，冬枣是常见的秋冬季节水果，具有汁水充沛、口感甜蜜、营养价值高的特性，食用冬枣具有美容养颜、强身健体的养生功效。
冬枣6a什么意思？
冬枣6a是特大果，标准是:单果重25g以上。
大果是5A，冬枣分级，一般分为四级：单果重25克以上的定为特级，20-25克的为一级果，10-20克的为二级果，10克以下的果实为三级果。
冬枣虽然是由红枣嫁接出来的新品种，但由于其成熟的季节较红枣晚太多，因此，其属性上有所改变，红枣是属于热性水果，而冬枣却是中性的的水果，不论是寒性体质还是热性体质的人都能吃冬枣。
冬枣特大果标准？
特大果标准是:单果重25g以上。
大果是5A，冬枣分级，一般分为四级：单果重25克以上的定为特级，20-25克的为一级果，10-20克的为二级果，10克以下的果实为三级果。
冬枣虽然是由红枣嫁接出来的新品种，但由于其成熟的季节较红枣晚太多，因此，其属性上有所改变，红枣是属于热性水果，而冬枣却是中性的的水果，不论是寒性体质还是热性体质的人都能吃冬枣。
乌枣性质？
黑枣是热性 黑枣（狭义的黑枣或真黑枣），学名君迁子，又称野柿子。广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。 黑枣（狭义的黑枣或真黑枣），学名君迁子，Diospyros lotus又称野柿子，软枣、牛奶枣，牛奶柿、野柿子等，广泛分布于中国北方地区。“黑枣”是自然黑，虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是亚洲东北部原产的柿属植物。主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。 黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是鲜枣（红枣）经过特殊的加工（油煮、烟熏）之后制成的，属于鲜枣的干制品；颜色乌黑，因此又有“乌枣”之称（俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣），虽然这种黑枣也具有丰富的营养，但是仍属于红枣类，与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。 黑枣树材质优良，可作一般用材； 果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用； 种子入药，能消渴去热；君迁子树能作柿树的砧木。 果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油； 君迁子树是甜柿的最好砧木，材质优良，可作一般用材。 黑枣养生 黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
冬枣放冰箱会变甜吗？
如果冬枣没有成熟，外皮呈青绿色的话，即使放几天也是不会变甜的，很多水果之所以可以变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉发酵分解而产生了糖分，而没有成熟的冬枣的淀粉含量并不高，所以没熟的冬枣放几天并不会变甜。
但如果是已经成熟的冬枣，放几天之后口感会变甜，因为在存放过程中，其中的水分蒸发，糖分会更加集中，所以吃起来口感会甜一些，但是不会有原来那么脆了。
