月桂叶是香叶吗？
是。
月桂叶的营养成分有着很高的药用价值，那么月桂叶是香叶吗，很多人不知道月桂叶是不是香叶，月桂叶散发出的香气很重，其实月桂叶就是香叶，我们可以用月桂叶做各种食物。
香叶是月桂叶吗？
烹饪美食经常用的“香叶”，其实是月桂树的叶子。香叶是卤水中比较常见的一款香料，香气清香诱人，具有桂皮和香果的混合香味，熟肉制品制作时候添加香叶可以起到脱臭功效和增香去异以及促食欲等。香叶又名月桂叶，它其实就是月桂树上的叶子。月桂树是一种樟科植物，适应温度在25℃左右，这种树主要来源于地中海地带。在中国长江以南，江苏、浙江、福建等多个地方都可以进行种植。
香叶树能活多久？
四年
香叶树的寿命为四年，最大的特点是不开花，不结果，四季常绿，山上的气候适合它生长。
香叶喜欢在环境温暖是南方地区生长，最适合的生长温度在二十度左右，养殖香叶树的时候需要保证土壤的水分充足，虽然香叶树的耐旱耐贫瘠能力还不错。
做饭香叶用新鲜的好还是晒干了好？
晒干的好 而且香叶晒干是为了更好的保存，防止霉变。香叶作为一种食物香料，味道辛辣芳香，色泽翠绿；通常整片使用，有去腥，和健胃驱寒的功效。
香叶在采摘过后对其进行加工，特别是需要对它进行脱水干燥处理，以便于保存。香叶多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。
香椿叶长老了就是香叶吗？
1，香椿叶长老了不是香叶。这是两码事香椿叶是香椿叶，香叶是香叶。
2，香椿树上的香椿芽能够食用的，香椿芽含有人体需要的氨基酸，必须用开水焯再食用，生吃有毒。香椿叶子太老了不能吃。香叶是和花椒大料在一起的炖肉佐料。
3，香椿叶不能吃，香料是一种佐料
