大白菜多少钱一斤？
据中商情报网对2021年11月9日山东省大白菜批发市场价格最新行情监测显示：2021年11月9日山东省大白菜批发价格均价2.8元/公斤，昨日均价2.8元/公斤,今日价格较昨日上涨0.0元/公斤不等，比昨日涨幅0%。
全国大白菜批发价格行情走势分析
从今日全国大白菜批发市场价格上来看，平均价格在2.83元/公斤左右。当日最高报价6.40元/公斤，最低报价1.00元/公斤，相差5.40元/公斤左右，昨日平均价格2.83元/公斤左右，今日全国大白菜批发价格行情较昨日上涨0.00元/公斤。
东北白菜为什么这么便宜？
白菜价格低的原因这主要是因为今年冬天卷心菜的供应非常充足。今年春天初，由于许多农民的地窖里没有蔬菜，大白菜的价格一个接一个地上涨。在下半年，许多农民扩大了种植面积。从全国范围来看，大白菜的种植面积不断扩大。
以前，大白菜的主要产地是河北省的玉田、唐山、秦皇岛等地
白菜滞销现象的原因？
答：供求关系
大白菜作为冬季北方主要的蔬菜，农村里家家户户都会种植，大白菜又好保存，城里人去农村老家带上一车能吃好久，所以大白菜的受众群体少了非常多，再加上种植量又很大，市场上消耗不掉如此多的大白菜，所以造成了滞销。
这是供求关系导致的大白菜滞销。并不是说大白菜没有人吃，只是量太大了。
种植简单
大白菜的种植太简单，随便一个农户都能种出大白菜，而且还不需要设施，露地种植就可以，因为是一个大众蔬菜，而且还是历史悠久的大众蔬菜，再加上种植简单，所以很多人会选择种大白菜。
种植成本低了以后，大白菜的价格就必然不会太高，所以售价就会很低，加上量大，出现滞销就比较正常了。
利润太低
价格再低，如果有利可图，那么还是会有人去收购，但是不光收购价低，销售价也非常低，我们这边超市卖4毛一斤，已经算挺贵了，但是一车白菜就算有30吨，也就是6万斤，全部按照市场价卖掉也就2.4万，从北往南的运费差不多也要5000，各方的人工费和时间成本一算，基本这趟就是白跑。
