毛豆粒炒雪菜的做法？
毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。
做法
1、锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味；
2、放入毛豆翻炒2分钟；
3、倒入雪菜，翻炒均匀；
4、加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻；
5、最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。
雪菜毛豆做法？
主料
雪菜一把、毛豆200克、红杭椒2个
辅料
食用油适量、食盐少许、白糖少许
蒜头2瓣
1. 备好腌菜和毛豆，腌菜是姐姐送的，毛豆较早前买的，回来剥好装保鲜袋冷冻的。
2. 将腌菜放清水中浸泡个把小时，时间长短视自家能接触的咸度，清洗干净攥干水分后切小段。
3. 然后将毛豆洗净，辣椒切圈，蒜头切片备用。
4. 炒锅烧热，倒入食用油，放入毛豆米，加2勺清水和少许食盐，烧至毛豆熟烂后盛出。
5. 锅中重新加入少许食用油，放入蒜片和红椒圈翻炒出香味，放入腌菜段，翻炒均匀。
6. 再把刚刚炒熟的毛豆加进去翻炒。
7. 然后放少许白糖，腌菜味咸，加白糖可以合味提鲜。
8. 翻炒均匀即可出锅。
9. 无需多余调味，一盘好吃的家常下饭菜就做好了。
10. 香辣脆爽下饭，味道比肉都香哦。
雪菜毛豆豆腐的做法？
食材清单
豆腐 300g 、 雪菜 50g 、 毛豆 50g 、 小葱 1根 、 干辣椒 5个 、 生姜 2片 、 大蒜 2粒
烹饪步骤
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雪菜毛豆烧豆腐的做法 步骤1
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准备好配料 ，en…刀工不好不会手切豆腐只能酱紫了
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雪菜毛豆烧豆腐的做法 步骤2
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豆腐煎至两面金黄 盛出备用
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雪菜毛豆烧豆腐的做法 步骤3
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将准备好的葱姜蒜辣椒炒一下放入毛豆 我感觉毛豆很神奇看不出来它熟了没有 所以我多炒了一会
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雪菜毛豆烧豆腐的做法 步骤4
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毛豆好了?豆腐跟雪菜一起翻炒片刻就可以装盘开吃啦！我没有放盐味精调味品 雪菜本来就是腌制过的本身就有咸味的
最后一步
雪菜毛豆烧豆腐的做法 步骤5
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dang'dangdang 成品出来咯 ，配粥神菜
雪菜香干烧毛豆的做法？
雪菜香干炒毛豆
原料：毛豆、香干、雪菜、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：毛豆、香干、雪菜（已清洗）
第2步、将毛豆剥壳淘洗一下。
第3步、将香干放在案板上切成丁，待用。
第4步、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
第5步、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
第6步、接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
第7步、然后，合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。
第8步、最后，加适量的盐。
第9步、加适量的味精。
第10步、调味炒匀，即可。
周庄雪菜毛豆做法？
主料
雪菜一把、毛豆200克、红杭椒2个
辅料
食用油适量、食盐少许、白糖少许
蒜头2瓣
1. 备好腌菜和毛豆，腌菜是姐姐送的，毛豆较早前买的，回来剥好装保鲜袋冷冻的。
2. 将腌菜放清水中浸泡个把小时，时间长短视自家能接触的咸度，清洗干净攥干水分后切小段。
3. 然后将毛豆洗净，辣椒切圈，蒜头切片备用。
4. 炒锅烧热，倒入食用油，放入毛豆米，加2勺清水和少许食盐，烧至毛豆熟烂后盛出。
5. 锅中重新加入少许食用油，放入蒜片和红椒圈翻炒出香味，放入腌菜段，翻炒均匀。
6. 再把刚刚炒熟的毛豆加进去翻炒。
7. 然后放少许白糖，腌菜味咸，加白糖可以合味提鲜。
8. 翻炒均匀即可出锅。
9. 无需多余调味，一盘好吃的家常下饭菜就做好了。
10. 香辣脆爽下饭，味道比肉都香哦。
