北方山楂什么时候成熟

2023-10-31 13:10:06农资资讯049

北方山楂成熟时间？

北方山楂的成熟时间主要取决于气候、品种和栽培管理等因素。一般来说，北方山楂的成熟期在夏季或秋季。具体来说:1, 根据北方地区的气候特点，山楂一般在6月至8月间开始逐渐成熟。这个时期阳光充足、气温较高，有利于山楂果实的生长和发育。2, 不同品种的山楂可能会有一定的差异。早熟品种的山楂可能在6月底或7月初就开始成熟，而晚熟品种的山楂可能要延迟到7月底或8月初。3, 在栽培管理方面，适当的施肥、浇水和病虫害防治等措施也会影响山楂的生长和成熟时间。良好的管理可以提前或延后山楂的成熟期。综上所述，北方山楂的成熟时间一般在夏季或秋季，具体时间会受到气候、品种和管理等因素的影响。

12月份北方时令水果？

适合在12月分北方吃的水果

1、荸荠

北方山楂什么时候成熟,第1张

每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。

《本草纲目》说它能“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气”，荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物，中医认为还可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。

中医认为荸荠性寒，脾胃虚寒者不宜多食。荸荠最好不要生吃，因为它生长在泥中，外皮和内部都会附有较多细菌和寄生虫，一定要洗净煮透后再吃。

2、山楂

山楂是冬季人们喜爱的水果之一。山楂富含氨基酸及钠、钾、锰等矿物质，每100克鲜山楂果肉中含有维生素C89毫克，在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃，位居第三位;维生素B2含量与香蕉并列水果首位，比苹果高5倍;含钙85毫克，在群果中仅次于橄榄;其维生素E含量也居水果之冠。

心脑血管病患者秋冬季养生可以多吃点山楂，对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或切片泡水喝。

吃山楂不可贪多，不要空腹、饮酒或与刺激胃酸分泌的食物同吃，以免形成胃结石;吃完要及时漱口，以防有害牙齿;中医认为山楂只消不补，脾胃虚弱、病后体虚者及胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜吃，以免加重病情，山楂有活血化瘀、破气作用，孕妇需慎食。

3、橘子

12月是橘子的丰收月份，橘子味道酸甜，又富含维生素C，因此备受人们的喜爱。据测，每天吃3个橘子几乎能满足人体一天中所需的维生素C量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。据营养专家介绍，每天吃橘子控制在250克之内(2～3个)，对人体是有好处的。

橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。注意饭前或空腹不吃，橘子果肉中含有一定量的有机酸，易对胃黏膜刺激。

4、甘蔗

“秋日甘蔗赛过参”，甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，我国古代就有医学家将甘蔗列入“补益药”，甘蔗也被冠以“补血果”的美称。冬季干燥，又到了食用甘蔗的好时节，12月甘蔗已经成熟上市。

冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米-30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。对于发热咽痛，可与胡萝卜相配，加上马蹄可清热消积，《日用本草》说它“下五淋”，冬季喝喝可谓降火润燥。

5、苹果

12月吃什么水果？当然也少不了苹果。苹果很普通，但它的营养价值却很高。十种对健康有利的水果排名，苹果占第一位。确实，苹果可保护肺部免受烟尘污染，改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用，有助于预防感冒。因此，苹果被誉为“全方位的健康水果”。

吃苹果可缓解胃酸，很多人冬天的时候，一旦遇上阴冷天或者饮食不合理，常泛胃酸，非常难受。如果此时吃一个苹果，胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。

生吃苹果是最简单的吃法。吃苹果不宜过快，冬天吃苹果细嚼慢咽15分钟最好。也可以将苹果榨汁。

6、猕猴桃

12月的时令水果还有猕猴桃。猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。

值得注意的是，未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好，且其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要熟透了再食用。

以上就是给大家介绍了12月份吃什么样的水果了.了解了之后，大家都可能知道在12月个寒冷的季节，选择性的吃水果.同时也能在12月份吃最具有保健效果的水果，来维持健康的平衡。

北方各个季节成熟的水果？

春季：干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果。

夏季：西瓜桃子李子杏樱桃葡萄。

秋季：百果之宗——梨大夫第一药——苹果甜腻美味——柿子西域佳果——石榴干果之王——板栗维C之王——猕猴桃。

天堂之果——橄榄酸甜适中——柚子长寿食品----山楂维生素丸——大枣。

冬季：冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果。

北山楂出自哪里？

山楂来源为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。植物形态为落叶乔木或灌木，树皮暗棕色，多分枝，枝条无刺或具稀刺。单叶互生；具托叶，托叶卵圆形至卵状披针形，边缘具锯齿。叶片阔卵形、三角卵形至菱状卵形，先端尖，基部楔形，边缘有5～9羽状裂片，裂片有尖锐和不整齐的锯齿，上面绿色，有光泽，下面色较淡，两面脉上均被短柔毛。花冠白色或带淡红色，花期5月。果球形或圆卵形，深红色，具多数白色斑点，果之顶端有外曲的宿存花萼，果期8～10月。生于河岸的砂土或干燥多砂石的山坡上，栽培于东北南部、华北以至江苏一带，是我国特有的药果兼用树种。

山楂的商品分类分为四大类：北山楂、南山楂、东山楂和石板楂片。

1、北山楂：又名大山楂、大果山楂、红果，为植物山楂的果实，主产于河北、山东、辽宁、吉林等地。

2、南山楂：又名猴檀、野山楂、药山楂、小果山榜、小山楂、小叶山楂、个山楂、山楂子、山楂粒，为植物野山楂的果实，主产于浙江、江苏、云南、贵州等地。

3、东山楂：又称东楂、东査，为山东所产的北山楂，习以为佳。

4、石板楂片：产于河北省安国地区的北山楂片，品质亦佳，销全国并出口。