鲶鱼是淡水鱼还是海鱼？
鲶鱼有海鱼品种，也有河鱼品种，大多是河水淡水鱼种，有少数是海鱼。鲶鱼是底层凶猛性鱼类，喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、洞中，比较怕光，现在很多养殖的品种。鲶鱼在我国广泛分布，主要产于长江和珠江流域，在每年的4-7月份是最佳的食用季节，此时口感较好
鲶鱼是热带鱼还是冷水鱼？
冷水鱼
冷水鱼是一般指温度高于20度就不能活的鱼，鲶鱼可以适应很宽的温度范围，属于冷水鱼。冷水鱼有狗鱼，虹鳟，哲罗鲑等，主要是一些生活在高山天池以及北方河流海洋的鱼类。
如何区分鲶鱼？
怎么分辨鲶鱼的种类？日常生活中相信大家都有见过鲶鱼，也吃过鲶鱼，但是鲶鱼有很多种类，你知道你见到和吃到的是哪一类鲶鱼吗？下面就来介绍一下鲶鱼的区分方法。方法/步骤
1/6分步阅读
鲶鱼分类：
鲶鱼主要分为革胡子鲶、塘角鱼、土鲶和大口鲶，下面就是具体介绍；
2/6
革胡子鲶
革胡子鲶：因为其从埃及引进，所以又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，拥有8根胡须，全身呈现灰黑色，背部和腹部有鱼鳍，其中背部鱼鳍中有一根刺，个头比较大，头部比较长，对水质要求比较低，肉质不大好；
3/6
塘角鱼
塘角鱼又称为胡子鲶，多分布于南方地区，拥有8根胡须，上下各4根，全身呈现暗黄色，个头比较小，对水质要求比较高，口感好，所以市场上价格比较贵；
4/6
土鲶土鲶在全国各地都有分布，拥有4根胡须，上长下短，全身呈现暗黄色，肉食性，多为野生，身上有斑点，个头不大，对水质要求不高；
5/6
大口鲶大口鲶主要分布在长江以南地区，外貌与土鲶相似，也是4根须，但大口鲶的嘴巴特别大，个头也比土鲶大很多；
6/6
鲶鱼食用与价值
鲶鱼是名贵的营养佳品，味甘性温，中医认为鲶鱼有补中益阳，利小便，疗水肿等功效，食用时一般先将其鱼子去除（鱼子中有杂味）；
以上就是分享的怎么分辨鲶鱼种类经验，希望能够帮助到大家！
为什么又称鲶鱼为“塘虱”？
“塘虱”鱼又叫鲶鱼，这种叫法源于广东话中形容鱼多的象虱子一样在池塘里乱蹦。鲶鱼的成活率很高，而且繁殖很快，是人们吃的较多的淡水鱼鲶鱼是底层鱼吗？
是的，鲶鱼是底层鱼。1. 鲶鱼一般生活在淡水环境的底层水域，它们通常在河流、湖泊和池塘的底部或底层活动。2. 鲶鱼的特殊适应性使它们适应于底层环境，它们有扁平的头部和强壮的身体，便于在底部寻找食物和避开掠食者。3. 鲶鱼通常以底栖动物、浮游生物和沉积物为食，这也进一步证明了它们在底层活动的特性。所以，可以说鲶鱼是底层鱼。
