虾皮粉的正确食用方法？
虾皮粉
食材：无盐虾皮
做法：
1．用清水透洗3-4遍后浸泡1小时，再冲洗2遍
2．捞出后用厨房纸吸干多余的水分3．把虾皮放入平底锅中，小火不断翻炒
4．炒至用手可以轻轻碾碎的程度
5．晾凉后放入辅食料理机中断断续续搅打3分钟
6．再次倒入平底锅翻炒5分钟左右再搅打2分钟
7．过筛后把粗颗粒筛出来，留下细腻的虾皮粉即可
8．装入密封辅食盒中，放冰箱冷藏，可以保存15天
虾皮粉的吃法和禁忌？
虾皮粉吃法和禁忌如下
虾皮粉(低盐淡干虾皮冲洗、烘干后料理机打碎成粉)。 适量卷心菜切碎。 热锅倒入底油，葱爆锅，胡萝卜丝儿卷心菜如果翻炒
虾皮与某些食材的搭配也需要特别注意。像黄豆、菠菜和红枣中含有的草酸会与虾皮中的钙结合，形成草酸钙，影响钙的吸收
虾米粉辅食做法？
1、主料：米粉200克、虾10只、鸡蛋1个、鱼丸4粒、草菇1把、油豆腐6块、豆瓣菜1把。
2、调料：食盐少许、鸡精1茶匙、蒜2瓣、食用油20克、沙茶酱2汤匙、水适量。
3、米粉放入适量清水浸泡1小时，取一锅水煮沸后放入焯烫熟透至软，注意不要煮太久才能更富有弹性的口感。
4、焯软熟透的米粉控干水分，放入碗中备用。
5、鲜虾洗净，抽去虾线，剪须，炒锅加热后滴入少许油，炒香蒜泥，倒入鲜虾炒至变色，调入适量盐入味，熟透可，盛出备用。
6、锅中加入清汤煮沸，将草菇和豆泡切半，和胡椒丸一起倒入到汤中，这时就可取另一锅煮鸡蛋，再次煮沸后将洗净的西洋菜也一同加入焯烫。
7、调入沙茶酱、盐、鸡精、适量油，西洋菜焯烫至软熟时先捞出放入装有米粉的碗中。
8、将熟鸡蛋切半，和所有煮熟的食材码入到米粉碗中。
9、最后淋入锅中滚煮的汤料，撒入香蒜粒或香菜食用。
虾米粉做法？
虾米粉是一道非常受欢迎的经典桂林小吃，有着浓郁的虾米香味和咸鲜口感。制作虾米粉的原材料主要有粉丝、鲜虾米、肉末、葱、姜、蒜等。下面是制作虾米粉的步骤：
1.将虾米浸泡在温水中约30分钟，直到变软。
2.准备好肉末和调料：锅中加油烧热，加入葱姜蒜煸炒，再加入肉末炒香。
3.将泡软的虾米倒入锅中，翻炒1-2分钟。
4.加入清水，并放入盐、鸡精等调料，煮开。
5.将粉丝煮熟后过凉水，放入碗中，加上熟虾米肉茸汤即可。
虾米粉即可做好。虾米鲜香，肉末嫩滑，粉丝有嚼劲，加上清淡的汤汁，一口入口，回味悠长，非常适合夏日食用。
虾皮粉怎么做？
需要准备的食材有虾皮150克、柠檬2片，具体步骤如下：1、虾皮加水浸泡半小时，柠檬一起加入浸泡。也利用浸泡将虾皮洗洗干净。
2、泡完沥干水分。
3、平底锅加热，放入虾皮，小火来回翻炒，直到炒干，差不多干的时候可以晾凉了。 注意：刚开始有些湿，火大些没事，慢慢水蒸发完了，就要小火了。
4、放凉后，放入料理机打碎，破壁机打的会更碎些。
5、打完继续放入平底锅翻炒。
6、炒干后放凉装罐。冷藏一个月，冷冻半年。用它来给食物提鲜，不仅宝宝辅食可以用，大人饭菜都能加，用习惯了消耗的很快。
