桂鱼的汤可以和鹅蛋一起煮着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气强身健体的功效,特别适合青少年增强免疫力
桂鱼汤怎么做好吃喝?
主料:
桂鱼1条,蒸鱼鼓油2匙,姜2~3片,料酒1匙,油2匙,大葱1根,小红尖椒1个
辅料:
盐少许
做法:
1. 准备好需要的食材。
2. 把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡。
3. 在桂鱼鱼背上划一刀。
4. 鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐。
5. 放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。
6. 锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。
7. 蒸好的鱼倒掉多余的水分,淋上生抽。
8. 锅中倒入食用油烧至微微冒烟。
9. 放上葱丝和尖椒丝,把烧好的食用油淋上即可
香菇可以烧桂鱼吗?
香菇可以烧桂鱼,可以这两样食品互相不相克,一起食用口感清香鲜美。香菇中含不饱和脂肪酸,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病,与桂鱼一起食用,蛋白质含量更高,对于成年人有利于保持骨骼健康。
桂鱼切片刷火锅怎么做?
食材用料: 桂鱼1条 金尖菇1把 南豆腐2至3块 香菇3个相克食物 生姜3片相克食物 黄酒少许 香莱少许 菜谱做法