云耳贵还是木耳贵？
木耳贵。云耳可以说就是木耳，只不过一般来讲云耳是高海拔产品，而木耳则是所有长于木头上耳朵状真菌体的通称。
云耳是木耳当中的一个种类，因为售价廉宜，一般人多视之为菜肴配料，而完全忽略了它的营养价值。事实上，云耳含丰富的蛋白质、铁质和多种维生素，是一种廉价的滋补食品。
地耳和木耳哪个贵？
木耳贵。由于地耳的外表模样和黑木耳很像，有不少黑心商贩就用价格便宜的地耳冒充黑木耳。其实地耳的营养价值没有黑木耳高，味道也没有黑木耳好。
具体说来，地耳个头较大，黑木耳个头较小；地耳厚，黑木耳薄；地耳的正面多为红褐色，背面泛黄，而黑木耳的正面是黑色的，背面是灰白色的。
几十元一斤的石耳是什么？
石耳，是一种生长在高山不朝阳的一面的悬崖峭壁上的一种真菌，和木耳，地衣很相似。由于生长环境独特，产量也很低，因此，采摘成本比较高，市场售价也比较高，晒干的成品一般都达到了几百元一斤。为了进一步丰富人们的餐桌，现在也有人工种植的，价格就会低廉许多。几十元一斤的要么掺假要么是人工种植。
秋木耳和春木耳哪个贵？
秋木耳贵。
春耳的采摘时间一般是在六七月采摘，由于春耳生长期是在春天，雨水足，气温高，所以生长速度比较快，木耳个头也大，但是厚度较薄。
秋耳的采摘时间是在10-11月份，秋耳的生长期比春耳更长，光照更足，个头略微比“春耳”小一些，所以多糖和胶质沉淀更足，木耳的厚度更厚实，吃起来口感也更好，所以建议大家买秋木耳。
在云南吃好一些的野生菌有多贵？
云南是著名的野生菌之乡，这里有着丰富多样的野生菌资源，如松茸、牛肝菌、黑木耳等。价格根据品种和季节不同而有所变化，通常一斤野生菌的价格在几百元至数千元不等。比如，松茸一般在每斤1000元左右，而牛肝菌则在每斤500元左右，黑木耳则相对较便宜，每斤在50元左右。在云南，你可以在当地的菜市场、餐馆或者野生菌专卖店购买到野生菌，但要注意选购正规渠道的野生菌，以免买到假货或者有毒的野生菌。
