扁豆是一种广泛种植的豆类植物，它们在全世界各地都有产量可观的地方。不同地区的扁豆品种和产量可能有所不同，但以下地区被认为是一些扁豆产地的优秀产区：
1. 加拿大：加拿大是世界上最大的扁豆生产国之一，特别是在萨斯喀彻温省和艾伯塔省。这些地区的土壤和气候条件适合扁豆的生长。
2. 印度：印度是世界上最大的农产品生产国之一，扁豆也是其中之一。印度各地都有大量扁豆的种植，尤其是在北方邦、马哈拉施特拉邦和拉贾斯坦邦。
3. 美国：美国也是扁豆的重要产地，特别是在北达科他州、明尼苏达州和爱荷华州。这些地区的农田和气候条件适合扁豆的种植。
4. 墨西哥：墨西哥在种植扁豆方面也具有悠久的历史和经验。墨西哥的扁豆品种丰富多样，尤其以从东南部的奇亚帕斯州和韦拉克鲁斯州产出的扁豆最为著名。
5. 阿根廷：阿根廷是南美洲最大的扁豆生产国之一，该国的扁豆在国际市场上具有一定的竞争力，特别是在欧洲市场上。
总的来说，以上提到的国家和地区都是扁豆优质产地，但最佳产地取决于扁豆的品种需求、产品质量要求和市场因素等。
红扁豆产自哪里？
红小扁豆原产自土耳其，根据历史学家推算，人类在8000-9000年前就开始种植这种植物，红小扁豆可以说是一种营养均衡的粮食！它不仅颜值高、营养高而且烹饪起来非常方便，更重要的是它真的很好吃，深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。
甘肃特产小扁豆貝体做法？
主料：小扁豆500g
辅料：油适量、盐适量、剁辣椒适量、料酒适量、大蒜适量、生抽适量
做法：
1、将小扁豆清洗后去掉头尾硬头，并掰成对半两片；
2、将蒜头清洗干净并切碎备用；
3、在锅中放油，并将油热好，放进切好的蒜头爆香；
4、接着放扁豆翻炒；
5、放半碗水、盐、剁椒、料酒、生抽；
6、收汁即可。
扁扁的圆圆的豆子叫什么？
小扁豆，学名兵豆属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。染色体数 2n=14。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。
新石器时代就有栽培。约在青铜器时代传布到地中海、亚洲和欧洲等地区。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲生产最多。分大粒和小粒两个亚种，欧洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种，亚洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种。
中国主产于山东、山西、陕西、甘肃、河北、河南、云南、宁夏南部山区等
甘肃扁豆饭的制作方法？
扁豆焖饭的做法：
【主料】大米200克、扁豆500克
【辅料】猪肉80克、老抽15毫升、蒜末20克、食盐5克、玉米油20毫升、葱15克、清水300毫升、蒜3瓣
步骤：
1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉；
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内，加入300毫升清水；
3.盖盖子插电源，选灶烧饭、标准、长粒米按开始键，电饭煲开始工作；
4.将扁豆洗干净切小块，猪肉切块，葱、姜切碎；
5.炒锅烧热加入玉米油，油热之后加入猪肉煸炒；
6.猪肉变色后加入葱、姜爆香，然后加入切好的扁豆翻炒；
7.待扁豆变色加入5克盐，加入15毫升老抽翻炒均匀盛出；
8.等到电饭煲进行到充分沸腾时，打开锅盖，将煸炒好的扁豆倒进去，铺平，盖上盖子，剁一些蒜末备用；
9.等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源，打开盖子将蒜末倒进去；
10.用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。
