石斑鱼贵
石斑鱼更贵一些,老虎斑市场上零售大概一斤80左右,桂鱼市场价一斤50左右。石斑根据种类不同几十元到五百元不等
鳜鱼和石斑鱼哪个营养价值高？
鳜鱼
石斑鱼和鳜鱼的区别是挺大的，基本上它们的外在形状，价格，营养成分都是不一样的。一般来说这个鳜鱼营养价值高些，我个人比较喜欢用它做成清蒸鱼吃，到时候把它洗净，用淀粉，料酒，味精，盐腌制下，再放蒸锅中蒸十多分钟就可以了。
鳜鱼和石斑鱼区别？
区别：种属不一样
石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，属于硬骨鱼纲、棘鳍总目、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类；鳜鱼属于硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类。
桂鱼是石斑鱼吗？
桂鱼不是石斑鱼，两者有很大的差别。
桂鱼：桂鱼又叫鳜鱼或者鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。
石斑鱼：石斑鱼属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。
石斑鱼和桂鱼一样吗？
答：不一样。
石斑鱼与桂鱼属性不同，不是同一类，石斑鱼属于亚科类鱼种的总称，而体型长椭圆形状，牙齿粗细不等。
而桂鱼属于分类学科中的脂科鱼类，形体形体扁高，背部是高高隆起来的，鱼鳞特别细小非常好辨认出来。
两种鱼口感都很好吃，属于肉多刺少的鱼，清蒸最好。
