销售的猪肉应盖两戳，红色戳为检疫印契，有滚条形或圆形；蓝色戳为检验合格印契，有圆形或菱形。通常为一个红的、一个蓝的；盖有三角形戳、长方形戳等情况的猪肉，这类肉是不应该出现在零售市场上的，消费者不要购买；猪肉上所盖的戳为食用色素，无毒无害，消费者可以放心食用。 希望帮助到您！
大肉盖蓝章与红章区别？
猪肉表面有的盖红章有的盖蓝色的章是因为猪肉进行检疫证明的标志。
猪肉表面盖红章和盖蓝章的区别：
1.性别不同：
盖红色的章：代表的是母猪。
盖蓝色的章：代表的是公猪。
2.价格不同:
盖红色的章：红色的章来代表老母猪的肉，价格低一点。
盖蓝色的章：红色的章来代表公猪的肉，价格贵一点。
3.盖章的方式不同：
盖红色的章：激光灼刻，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
盖蓝色的章：是动检部门的滚筒印章，是针刺印章，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
猪肉红章和蓝章有什么区别？
猪肉红章和蓝章是中国的两个不同级别的肉类质量标志，由中国畜禽产品质量安全中心出具。
猪肉红章和蓝章的主要区别如下：
1. 认证的严格程度不同：猪肉红章的认证要求比蓝章更严格，猪肉红章认证的要求更高，代表着更高的质量标准，因此价格也相对更贵。
2. 条件要求不同：蓝章适用于全国各地所有普通猪，而红章只适用于具有“本土名优猪”和“特种猪”资格的猪种。
3. 检测标准不同：红章和蓝章的检测标准不同，红章要求更高。例如，对于微生物污染的检测，猪肉红章要求更为严格，对细菌和金黄色葡萄球菌的限定值要求更低。
总的来说，猪肉红章代表的是更高的品质和更严格的监管，价格相对较贵；而蓝章则是比较普及、适用范围更为广泛的标志，其价格相对较实惠。
猪肉盖红章蓝章和绿章的区别？
1.性别不同：
盖红色的章：代表的是母猪。
盖蓝色的章：代表的是公猪。
2.价格不同:
盖红色的章：红色的章来代表老母猪的肉，价格低一点。
盖蓝色的章：红色的章来代表公猪的肉，价格贵一点。
3.盖章的方式不同：
盖红色的章：激光灼刻，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
盖蓝色的章：是动检部门的滚筒印章，是针刺印章，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
猪肉蓝章和绿章红章的区别？
1.性别不同：
盖红色的章：代表的是母猪。
盖蓝色的章：代表的是公猪。
2.价格不同:
盖红色的章：红色的章来代表老母猪的肉，价格低一点。
盖蓝色的章：红色的章来代表公猪的肉，价格贵一点。
3.盖章的方式不同：
盖红色的章：激光灼刻，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
盖蓝色的章：是动检部门的滚筒印章，是针刺印章，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。
