油茶树俗名山茶树，别名茶子树、山茶等，属茶科常绿小乔木，油茶四季花果不离枝，有“抱子怀胎”的特点，因此寓意多子多福，象征幸福美满。油茶与油棕、油橄榄和椰子共称世界四大木本食用油料树种。近年来，石阡县充分依托聚凤乡独特野生油茶资源优势，多渠道争取项目改造油茶林、完善基础设施、建设建工厂等，着力建设油茶产业现代园区，昔日昔日柴火山今日聚宝盆，绿水青山变成金山银山。
茶子树能做家具吗？
可以做
茶子树木质细腻，很适合拿来做家具，而且茶子树的树干很坚硬，做出来的家具很实用，不容易发霉长虫子，所以很好
茶子壳有什么用处？
茶籽壳，即油茶树的种子山茶籽的外皮俗名“茶籽壳”，山茶籽可榨油供食用。所榨出的茶油用极高的营养价值和养生保健功效，为我国特有物种，被誉为“东方橄榄油”。油茶树原指的茶子树，是常绿小乔木。茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，油茶壳就是其果实的外壳，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。
茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、肥料、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。
研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用，
茶子树叶子能不能吃？
茶树的嫩叶可以制茶，但是成熟的茶树叶不建议食用。这是因为成熟的茶树叶含有大量的单宁酸和咖啡因等物质，对人体不利。同时，成熟的茶树叶表皮还覆盖着一层绒毛，口感也不好。所以，如果您想食用茶叶，建议选择经过加工制成的茶叶，而不是生吃茶树叶。
什么是茶叶籽？
茶叶籽是山茶科植物茶(Camellia Sinensis O.Ktze.)的果实，即茶叶树的果实，为茶叶生产的副产品，与任何其他植物一样，其实茶叶籽是整棵茶树最具营养价值的部分。茶叶籽油是选用茶叶籽果中被蒲包裹着的籽仁粒，压榨出来的一种高端木本养生油。
茶叶籽含油率18%~30%,另含有约10%的茶皂素、丰富的淀粉、蛋白质和可溶性糖,同时含有茶多酚、生育酚(VE)等成分。
茶叶籽可磨成粉末(茶叶籽仁粉)用作洗涤剂来代替化学洗涤剂，既可以去除油污，又不伤手(茶多酚可抗衰老，其油的成分可滋润皮肤)。
茶叶籽是可再生资源，随着我国技术设备的进步，对其的利用已成为现实。这将提高茶叶籽产品附加值和经济效益。
