野生石斛几乎没胶质

农资资讯046

石斛粘液少因为什么?

正宗的铁皮石斛是粘牙的,特别是正宗的霍山铁皮石斛特别粘牙,主要是由于石斛里面有丰富的胶质和石斛碱以及多种氨基酸成份在里面。如果说石斛不粘不胶,只能说明这个铁皮石斛是假的,或者存放的时间太久了,保存不当导致它的粘液变少了。

野生石斛几乎没胶质,第1张

铁皮石斛干条表面有胶质吗?

铁皮石斛干条表面有胶质。

横切开的铁皮石斛鲜条截面,呈翠绿色,并且可看到明显的胶质,晶莹剔透,优质的铁皮石斛鲜条本身纤维极少甚至是没有,通常从横切面也看不出纤维。铁皮石斛的表皮应该是铁绿(这也是铁皮石斛名字的由来),鞘皮(即最外层表皮)完整,有明显黑节(这也是铁皮石斛又叫黑节草的原因);分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。

野生石斛和种植石斛的区别?

1、品种区别

首先野生石斛和种植石斛之间的区别在品种上已经是有较大的不同之处了。那么种植的石斛一般有较高的药用价值,这类石斛在野外的存量很少,主要生长于人迹罕至的高山峻岭、悬崖峭壁阴处的石缝里,或者深山密林的老枝树干上。比较有代表性的是铁皮石斛,其对生长环境要求非常高,既要有光照又要有阴凉,要有水又不能过多,再加上人们的野蛮采集,目前野生资源少之又少,为了满足日益庞大的消费群体,只能大量发展种植石斛。目前大量存在的野生石斛品种,大部分是一些口感差的种类。像铜皮石斛、尖刀唇石斛、水草石斛、竹枝石斛等即便野外有人看到也不会采来吃。

2、口感差异

其次野生石斛和种植石斛在口感上也是有较大的差异的,其中就包括几个常见的石斛品种。那么野生的石斛在严酷的野外环境下,进化出了很多防御机制,常见的就是苦。目前除了紫皮石斛、肿节石斛、珍虫石斛等少数品种外,野生的石斛种类都有异味,像金钗石斛和鼓槌石斛连花都是苦的。此外,野生石斛胶质较少,残渣多,食用起来口感很差,像球花石斛、马鞭石斛、黑毛石斛只能用来做观赏盆栽。种植的铁皮石斛就不同,食用的口感都比野生石斛好很多,食用方法也比较多。

3、用法差异

然后野生石斛和种植石斛在用法上会有所差异,而用法上主要包括食用、药用和观赏。那么种植的铁皮石斛一般作为食材,其食用方法为榨汁、煲汤、煎水、泡茶、熬粥等,配合不同的食材可以做出不同的美食。而野生石斛由于口感和功效上的不足,目前主要用于药用和盆栽观赏,比如紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、美花石斛。虽说野生石斛也有一些人会食用,但是仅限于尝鲜。

4、价格差异

最后野生石斛和种植石斛在价格上也有较大的差异,而且不同品种的价格都不一样。那么除了真正的野生铁皮石斛外,野生石斛的价格很少比种植铁皮石斛高的,比如目前市场上野生的金钗石斛也就120多一斤,仿野生种植的铁皮石斛价格可以达到400以上一斤。所以不是野生的石斛就好,具体还要看品种的。

石斛兰叶子上有像胶水一样的粘液?

石斛兰枝节富含水分和胶质。叶子有粘液应该是有损伤枝节了。铁皮石斛含有大量的胶质,这种石斛兰能够提升皮肤胶原蛋白的生成速度。大家都知道面部松弛衰老让整个人看起来都没有活力,主要是因为胶原蛋白的流失,石斛兰能够帮助肌肤补充失去的胶原蛋白,让肌肤变得更加富有弹力!

老李石斛怎么样?

老李石斛无污染、原生态的山林、森林里的落叶、枯草和泉水,是石斛的天然肥料,老李石斛种植的仿野生石斛都是不打农药不施化肥的,作用和品质和野生的几乎是一样的,一亩地5年才可以产30斤石斛

纯野生环境生长出来的石斛,吸取大自然精华,获得足够的营养成份,才具备十足的作用,地里的石子、泥土、水源源不断地为石斛提供养分,霍山气候四季分明,石斛一年只有五个月的生长时间,鲜条较短、节密、胶浓。秋冬季都是不生长的,开始积累胶质。