什么地方小米最正宗？
米脂小米正宗，历来有“小米之乡”的美誉，是陕西省榆林市米脂县的特产。米脂小米，历史悠久，久负盛名，品质优良，至少有四五千年的种植历史。米脂县就是“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂”而得名。
米脂小米，颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢。不仅炖粥比较好，酿酒也很不错。
全国哪个地方产的小米最优质？怎么样？
山西小米要说第二，没人敢称第一。那些说第一的其他地方都像说孔子是韩国人一样。山西好小米出名的有沁州黄，广灵东方亮，以及忻州地区神池一代也不错。值得一提的是山西忻州代县有些独特的地理条件以及气候条件，特别适合种植晋谷21号。代县小米口感米油色泽以及各种营养指数都稳居前列，正好有老农们收割时几张照片仅供大家看看，用手搓的皮，
2021公认最好的小米产地？
中国出产的小米最好的有四个地区，被称为中国“四大名米”，分别为山西沁州沁县的黄小米；山东宁市金乡县马庙镇的金米；山东济南章丘县的龙山米；河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米。
以沁州黄为例，它的品种特殊，在于它择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，约1333公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。山西忻州的小米也很好，但不如沁州黄出名。
辉渠小米什么地方的好？
产于安丘市辉渠镇西南山区李家沟村周围十里内的都比较好,因为那里多数种在海拔330米至380米的山上梯田内,土壤有机质丰富,光照充足,没有任何污染,全都是旱田春播,无法浇水,不施化肥,多用农家肥和饼肥,完全依靠自然条件生长,独特的地理环境和地质条件,使该地所产的小米 粒小,米黄.性粘味香,营养丰富.较其他品种养分含量高,为天然优质原生态小米.?
