嘎鱼是河鱼，也就是常说的淡水鱼。嘎鱼是北方的叫法。
嘎鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼、鲇鱼胡子。
黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。有时也捕食小型鱼类。其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵。
羊肉可以钓嘎鱼么？
可以。
吃过羊肉的人都知道，羊肉本身是带着一些腥膻味的，这种腥膻味对鱼儿有着很大的吸引力，所以用羊肉类制作的饵料和窝料有很好的诱鱼效果。
用羊肉钓鱼的成功率很高，主要钓一些肉食性鱼类，比如鲶鱼，黑鱼，鲈鱼，翘嘴_等。
用羊肉作为诱饵，不管是淡水鱼还是海鱼，切成大小合适的肉丝，鲶鱼尤其喜欢羊肉的膻味，推荐使用。
格亚是什么鱼？
是黄颡鱼。
黄颡鱼（拼音：huáng sǎng yú，学名：Pelteobagrus fulvidraco），又名黄公灵、黄牯头、昂公鱼等，为鲿科，黄颡鱼属的一种淡水鱼类。黄颡鱼体长123~143毫米，重约40~100克，身体呈延长状，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，头略大而纵扁，头背大部裸露，眼睛为中等大小，眼间隔宽，略隆起。黄颡鱼的背部呈黑褐色，至腹部渐变成浅黄色，沿侧线上下各有一条狭窄的黄色纵带，大约在腹鳍与臀鳍上方位置还各有一条黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块，尾鳍两叶中部分别有一条暗色纵条纹。深黄色的黄颡鱼头上刺有微毒。
红烧嘎鱼炖豆腐的家常做法？
用料：葱2段，大蒜半头，姜4片，香葱适量，生抽2调羹，老抽半调羹，白酒2调羹，糖半调羹，豆瓣酱1调羹，盐适量
步骤1：嘎鱼宰杀干净，把淀粉加盐抹在鱼身，用手把鱼身上那层粘液搓洗干净。如果鱼比较大，可以切大块。豆腐切块备用。
步骤2：锅热，适量油，小火先把鱼两面煎一下定型。煎好鱼后，加入蒜头，煎片。爆出香味。烹入白酒。待香气出来。
步骤3：加生抽，老抽，葱段。翻动锅子让鱼均匀上色。注入热水。没过鱼身。待水烧开，加入白糖，豆瓣酱。盖锅盖中小火炖8分钟左右。
步骤4：加入豆腐，继续炖煮8分钟左右。大火收汁，调入适量盐。豆瓣酱已经很有味道了，加盐前要先试试味道。撒葱花出锅。
烹饪技巧
同样的做法适用各种淡水鱼。对于新鲜的海鱼，个人比较提倡用清蒸或者炖汤等比较保持原汁原味的烹饪方法。而淡水鱼，因本身带有一股泥腥味儿，觉得用这种重口的烧法，才香。所有的调料量请依据个人口味酌量增减。
东北冬天路亚能钓马口吗？
冬季的时候是可以用路亚钓马口的，但是效果不如其他的三个季节好，冬季适合用软虫钓鱼，冬季的时候鱼类需要补充大量的蛋白质，所以用软虫的效果是比较好的。
冬季的时候可以抓住鱼需要大量补充能量的特点，在低温的时候，尤其是食肉性的鱼类，多多少少都会需要补充一些能量，冬季的时候气温比较低的天气鱼会减少捕食，但是只要温度和条件有一定的改变，鱼就会开口觅食。
一般在冬季的时候气温超过10摄氏度以上，有太阳的出现，马口鱼会开口进食，所以在冬季钓鱼的时候首先需要考虑的就是温度，极寒、大降温大可避开这样的时段不去选择钓鱼。
冬季的时候鱼儿要么去深水，要么去草区，还有就是乱石多的地方，所在选择的时候要选择合适的钓点，要选择氧气充足，水温相对较高，具备马口活动、有捕食有利条件的向阳面。
冬天要选择阳光充足的天气钓马口，尽量找背风向阳的浅滩，因为马口是成群活动，所以只要找到马口生活的水域钓鱼就比较容易。
