生产一公斤鱼粉需要多少斤鱼?
鱼干生产鱼粉用1.2公斤到1.5公斤,鲜鱼用4公斤到5公斤。但鱼干的新鲜度会很差,不适合用于仔猪和皮毛动物。
喂母猪全脂鱼粉好还是脱脂鱼粉好?
回答这个问题前首先说一下全脂鱼粉和脱脂鱼粉的区别:
全脂鱼粉、半脱脂鱼粉、脱脂鱼粉的区别
一
原料上的区别
1通常生产全脂鱼粉的鳀鱼需要鱼体相对较小时才能支持生产全脂鱼粉。
9月份开捕,这时鱼体大约在5.0 cm以内,鳀鱼体小且相对很瘦,体内油脂相对较少,压榨时鱼肉流失太多,所以只能生产全脂鱼粉。
2 等天气渐渐变冷,鱼慢慢长大,鱼体大于5.0 cm时,这时鳀鱼变肥,体内脂肪油脂相对较多,所以必须要把油脂压榨出来,沉淀后把鱼油浸出,然后再把压榨出来的鱼溶液、鱼粘液等返回烘干罐内和鱼肉一起烘干成粉!
(由于考虑污染和其他因素,鱼溶液、鱼粘液不能排放)
二、生产方式上的区别
1 全脂鱼粉:
全脂鱼粉不通过压榨,蒸煮后直接进入烘干设备烘干成粉。除去不经过压榨其他程序都一样。
全脂鱼粉的命名是近几年鱼粉厂家根据生产程序命名而来的,也就说:鱼体内的鱼油、鱼肉没
有分离,都混合在一起了,所以叫做“全脂鱼粉”。
2 半脱脂鱼粉和全脱脂鱼粉:半脱脂鱼粉是把压榨出来的鱼溶液、鱼粘液返回烘干设备和鱼肉一起烘干成粉,除去返回鱼溶液、鱼粘液其他程序都一样。而全脱脂鱼粉压榨完后的鱼溶液、鱼粘液是不返回,直接烘干成粉的。半脱脂鱼粉的命名一样,也就说:鱼体内的鱼油浸出,而鱼溶液、鱼粘液返回后和鱼肉混合,美其名曰:“半脱脂鱼粉”。“全脱脂鱼粉”的命名可想而知了。
3 生化鱼粉:近两年来的新名字、新产品!
为了适应一些客户要求生产全脱脂鱼粉,浸出鱼油可以精炼,但又不能把鱼溶液、鱼粘液
排掉形成污染,也形成浪费。所以研究生产了“生化鱼粉”,大体的
生产程序是:鱼溶液、鱼粘液保鲜、离心除渣、分离脱脂、高温抽湿
蒸发脱水浓缩、酶水解、低温喷雾干燥等工艺而成。产品特点:
使蛋白质大分子经适度水解成为低分子小肽,而且保存了原料中所有的营养成分。粗蛋白指标为:68%-70% 。
三
感官和理化指标的区别
全脂鱼粉比较细,纤维少,气味略带有腥臭。粗蛋白60%,新鲜度150-200(以上)g/kg,盐分5-6%,脂肪13-15%,其他略。
半脱脂鱼粉纤维多但细,气味没腥臭但不太浓郁,有杂味感。粗蛋白63%,新鲜度小于150g/kg,盐分3-4%,脂肪11%-13%,其他略。
全脱脂鱼粉:烤鱼片的味道,芬芳且浓郁。粗蛋白65%,新鲜度小于100g/kg,最经典的小于40g/kg,盐分小于3%,脂肪10%-12%,其他略。
母猪用哪个鱼粉好呢?
我的观点:如果全脂鱼粉新鲜度好用全脂鱼粉,在使用中要注意盐分不要超标。全脂鱼粉比脱脂鱼粉便宜很多。
如果新鲜度没有保障久用脱脂鱼粉好了。
注意:无论您用哪个鱼粉必须先保证您采购到的鱼粉没有掺假!
码头商贸主营:进口鱼粉、国产鱼粉、发酵豆粕、美国鸡肉粉等饲料原料。
质量是企业永恒的主题!!!
永州东安鱼粉正宗做法?
一、用料
鲫鱼半只、葱姜少许、湖南永州米粉2两、花生米少许、生菜两三片叶子。??
二、做法
1、米粉提前一晚冷水泡发
2、鲫鱼处理成这样,抹盐在鱼身,姜腌制15分钟
3、小火煎鱼
4、煎双面黄,加入开水熬鱼汤。中小火半小时。加盐调味。
5、取适量粉
6、另支一锅水烧开,开始烫粉。大约一分钟。
7、粉烫软了,但不要太久,不然粉会没劲道
8、倒入熬好的鱼汤,加入喜欢的佐料。花生米,酸菜,蔬菜等。
小贴士
1、鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。
2、鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷的含量很高,且比例适宜,所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高,可达2mg/kg以上。此外,鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高,并含有适量的砷
猪吃碎鱼粉肉质咋样?
猪吃鱼粉肉质更嫩,更鲜美,长势也会更快
1、鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质, 粗脂肪含量高,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。
2、鱼粉富含b族维生素,尤以维生素b12、b2含量高,还含有维生素a、d和维生素e等脂溶性维生素。
3、鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷的含量很高,且比例适宜,所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高,可达2mg/kg以上。此外,鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高,并含有适量的砷。
4、鱼粉中含有促生长的未知因子,这种物质还没有提纯成化合物,这种物质可刺激动物生长发育。
中科料性能怎么样?
中科金牧育肥猪复合预混料原料组成为:膨化大豆400kg、鱼粉100kg、98%懒氨酸75kg
苏氨酸25kg、蛋氨酸15kg、色氨酸5kg.
半胱胺、进口促生长因子、生长激素激发因子、微量元素、碱式氯化铜、甘暗铁酸、硫酸锌、碘化钾、 维生素A、维生素D、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,植酸酶、复合酶、石粉、氯化钠、磷酸氢钙、米糠等。
产品特点:1、产品特别添加复合酸化剂、肠膜蛋白、改善乳汁肠道内PH值及肠溶膜生长。
2、育成猪料:强化VE、B族维生素、充分满足猪育成阶段的营养需求,促进肌肉生长,增强猪群的抗应激和抗病能力,提高饲料转化效率。
3、育肥猪料:酶制剂、小钛等高科技产品的使用,促进肌腱脂肪沉淀,显著提高猪的生长速度、改善料肉比。
所以饲料还是很不错的