苦荞酒发源地？
苦荞酒是湖北省生产的，原料一般是优质白酒、水、苦荞麦、葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果等制作而成的。
苦荞酒以苦荞为主要原料，市场上很多企业通过自主酿造工艺推陈出多种苦荞酒品牌，具体苦荞酒品牌如下：
1、劲牌毛铺苦荞酒
毛铺苦荞酒是劲牌公司精选四川凉山高寒山区苦荞麦为原料，采用深山溶洞水酿造而成。目前受众度是比较高的。
2、沿河土家苦荞酒
沿河土家苦荞酒采用100%纯苦荞酿制，不添加其它酒类和食用酒精。精选优质苦荞为原料、采用传统工艺精酿而成，色香纯正、清香自然、原汁原味、风味独特，酒中含有对人体有益的多种微量元素。
3、橘颂苦荞酒
橘颂苦荞酒精选优质固态白酒为基酒，以苦荞麦、枸杞、山楂、葛根、黄精等纯植物原料之萃取精华，精心调制而成。
荞麦哪里的最好？
内蒙古的荞麦最为著名。
内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉，目前内蒙古通辽市库伦旗荞麦产量约占全国总产量的25％。其他名气比较大的荞麦产地还有四川凉山，云南，山西雁门。
苦荞茶产地哪里的好?是山西还是云南？
苦荞茶的产地在哪里？
苦荞茶是由苦荞麦烘烤制成的饮品。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，主要产地在四川、陕西、云南、贵州和山西。
苦荞茶哪里产的比较出名？
在众多产地中，四川凉山和山西雁门所产的苦荞茶名气比较大。
四川凉山苦荞茶
凉山是世界苦荞麦的起源中心和遗传中心，被誉为“苦荞麦之乡“。这里年均气温14度—17度之间，光照充沛，雨热同期，平均海拔在2000米以上，属于高寒地带。在这样的原生态环境下，所出产的苦荞茶品质更优良、营养更丰富，其中活性黄酮含量达到90%以上，是苦荞中的极品。
山西雁门苦荞茶
山西雁门属于大陆性半干旱性气候区，四季分明，日温差大，海拔高、偏寒，黄沙土质，土壤中富含硒、镁、锌、铁等元素，非常适合苦荞生长。这里所生产的黑苦荞麦属原生态古老品种，所含的生物类黄酮居黑苦荞之首，被誉为“五谷之王”。
哪里的荞麦最好吃？
以内蒙古的荞麦最为著名，内蒙古自治区库伦旗素有“中国荞麦之乡”的美誉。
名气比较大的还有四川凉山、云南;山西的雁门清高也属于质量不错的品牌。
甜荞麦是种植面积较小的品种，甜荞麦分布在华东、华北、华南地区。
苦荞麦药用价值和食用方面也大于甜荞麦，苦荞麦的壳可制成枕头，有安神之效，苦荞麦米富含多种营养成分，是公认的保健食品，而用苦荞麦制作食品更受市场青睐。
荞麦种植哪里最好？
陕西定边荞麦最好。
定边荞麦，陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势闻名遐迩。该县荞麦产品畅销日本、韩国、美国及香港、东南亚地区。2011年，定边荞麦确定为中国国家地理标志保护产品，产地范围为定边县所辖20个乡镇行政区域。
荞麦自秦汉以来就是陕西省定边县农家的主要粮食之一，栽培历史悠久，定边县素有“荞麦之乡”的美称。这里的生产环境突出特点是土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适应荞麦生长，是荞麦的最适宜产区。定边县一直是陕西省优质荞麦商品生产基地大县，“定边荞麦”曾被是中国家农业部评为“优质农产品”，是定边的名优特产。
在这样得天独厚的自然环境下生产出的“定边荞麦”以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势而闻名遐迩。全县以荞麦原粮为主，年出口量约2000万吨，产品畅销日本、韩国、美国、香港及东南亚地区。产品上市时间一般在10月上旬，当地市场价每公斤1—1.2元。荞麦富含钙、磷、铁、锰、锌 及赖氨酸。荞麦具有良好的适口性，是定边人民得意食品。荞麦面粉既能压馄饨、剁荞麦面、做凉粉、削修片、打烙饼、搅搅团、灌 肥肠等，又能加工各种糕点、挂面及酿酒制醋等。荞麦香醋，色泽鲜亮，酸中带香，香微甜，已成南方人们饭前必饮之品，被誉为“ 醋保健饮料”。故荞麦素有“黑色食品之王”的美誉。
定边荞麦产地范围为陕西省定边县贺圈镇、砖井镇、安边镇、白湾子镇、姬塬镇、堆子梁镇、杨井镇、红柳沟镇、新安边镇、纪畔乡、石洞沟乡、郝滩乡、黄湾乡、学庄乡、张崾先乡、樊学乡、武峁子乡、王盘山乡、油房庄乡、冯地坑乡、白马崾先乡、白泥井镇、周台子乡、盐场堡乡、定边镇25个乡镇现辖行政区域。
