菌草的种植技术？
菌草技术是包括菌草种植、运用菌草栽培食(药)用菌以及菌料加工等综合性新技术，所包含的内容比较广泛，主要有以下几方面：
第一，菌草的种植技术。包括种植菌草治理水土流失，种植菌草治理荒漠、沙漠的技术。不同气候条件和不同的地区，菌草的栽培方法不同，在坡地、滩涂、水土流失区、干旱荒漠地区、沙漠地区等，菌草的栽培都有相应的不同方法。除了菌草的栽培技术以外，还包括菌草的加工、处理的方法等。
第二，用菌草作培养基培育香菇、蘑菇、木耳等多种食用菌技术。
第三，用菌草作培养基培育灵芝、猴头菇等多种药用菌技术。
第四，用菌草生产菌物饲料技术。
第五，用菌草栽培食(药)用菌后的废菌料综合利用的技术，如用废菌料作菌料、饲料、肥料的技术等。
第六，用菌草栽培的食(药)用菌的储藏、保鲜、加工等技术。
黔西草是什么？
黔西草是 巨菌草。多年生禾本科直立丛生型植物，具有较强的分蘖能力。植株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生。巨菌草是高产优质的菌草之一，用巨菌草作为培养料，已知可栽培香菇、灵芝等食用菌、除了作为菌料外，还可做饲料。
新菌草是什么样子的？
巨菌草在温度适宜地区为多年生植物。植株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生，根系发达。在福建省生长半年，茎粗可达3.5厘米，节间长9～15厘米，15个有效的分蘖，每节着生一个腋芽，并由叶片包裹，叶片互生，长60～132厘米，叶片宽3.5~6厘米，8个月共生长35片叶。适合山东种植的菌草？
我培育的“巨菌草”，最高能长到8米。有人说“草原就是森林”，一点也不为过。
我开始关注黄河流域的生态保护，是在1994年。那时，我应邀去山东沂源县进行技术扶贫，工作途中，我第一次亲眼见到，中华民族的母亲河居然断流了。这哪行？
1997年闽宁协作一开始，我就带了6箱菌草草种到宁夏。没错，电视剧《山海情》里带着农民种菌菇的“凌教授”的原型，便是我。党的十八大以来，我在帮群众种菇脱贫的同时，在黄河流域的荒漠地、盐碱地上种植菌草，亩产鲜草可达十几吨，是当地玉米产量的3倍多。这不只解决了种蘑菇的原料问题，更重要的是为荒漠变绿洲、保护母亲河找出了一条新路。现在，菌草技术已传播到106个国家。
菌草根系发达，固沙效果好。近几年，我和团队在青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南等黄河流域省区，以及新疆生态脆弱的地区，建立了16个菌草生态治理和产业发展示范基地，在菌草治理水土流失、荒漠化、防风固沙、改良盐碱地等方面取得了一系列创新科研成果。
我们已选育出从黄河上游青海省到下游山东省均适宜种植的巨菌草及绿洲系列菌草品种，在黄河两岸建立起菌草生态屏障，并将生态治理与畜牧业结合，与乡村振兴联结，前景广阔。
菌草（巨菌草）可以栽培哪些食用菌？
巨菌草是高产优质的菌草之一，用巨菌草作为培养料，目前已知可栽培香菇、灵芝等49种食用菌、药用菌。除了作为菌料外，还可做饲料，同时还是水土保持的优良草种。08年开始应用于生物质发电、纤维板、制造燃料乙醇等能源用途。三、栽培方法介绍如下：土壤的选择宜选择土层深厚，水源较充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地种植，采取等高线菌草活篱笆的种植方法，畦宽80厘米，深20厘米，沟宽50厘米。在平整的河滩、沙地或坡度小于25的坡地种植，将地整平即可。栽培季节适宜在候平均气温大于12℃的季节种植或雨季开始时种植。栽培方法短杆扦插：采用腋芽进行无性繁殖。方法是用修剪刀剪带有两个节的茎，扦插杆的周围用土压实。栽后浇水至土壤湿透。全株条栽法：把整株巨菌草埋入土中，覆土2～4厘米。施肥施肥一次氮肥以促壮苗和分蘖，收割后施有机肥和氮肥，促其再生。收割栽培平菇、猴头菇、滑菇、草菇、双孢蘑菇、棕色蘑菇等食用菌，一年收割3～4次。栽培香菇、毛木耳、灵芝等，宜一年收割2次。用于生物能源，一年收割1-3次。
