一般豆粕粗蛋白在44-45%左右，豆粕真蛋白一般占其粗蛋白的90－95％（太高也是不合格的，如超出100%），真蛋白一般在42%左右，相差的2个蛋白有一部分是由于误差造成，也有可能是掺假。最好的结果是粗蛋白=真蛋白，但一般是不可能的。
100克豆粕含多少蛋白？
100克豆粕中含蛋白质43%左右，赖氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6%～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%，胱氨酸0.5%～0.8%；胡萝卜素较少， 仅0.2～0.4mg/Kg，流胺素、核黄素各3～6mg/Kg，烟酸15～30mg/Kg，胆碱2200～2800mg/Kg。豆粕中较缺乏蛋氨酸，粗 纤维主要来自豆皮，无氮浸出物主要是二糖、三糖、四糖，淀粉含量低，矿物质含量低，钙少磷多，维生素A、B、B2较少。
一公斤豆粕有多少可消化蛋白？
蛋白含量是43%-46%。大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。
实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。
0.05的豆粕含多少蛋白
豆粕蛋白质含量为40-48%，赖氨酸含量为2.5-3.0%，色氨酸含量为0.6-0.7%，蛋氨酸含量为0.5-0.7%。豆粕是全球单胃动物蛋白质含氨基酸的首要来源，故其营养价值和质量的一致性具有特殊意义。
豆粕蛋白质计算公式？
豆粕蛋白含量40％×30％（30斤）＝12%
玉米蛋白质含量9%×70%（70斤）＝3.6%
假设玉米70%,豆粕30%一共是15.6%（总蛋白质含量）
