可能是增白膨大剂，
膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。
膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，俗称“膨果龙”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于植物激素类化学物质。常见膨大剂有氯吡脲，
如果对答案不满意专业咨询，常年种植花菜的农户或者农业专家。因为，我也刚了解，白菜花既然是用药催白的………
发面膨大剂？
概况膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，中文通用名为氯吡脲，英文通用名FORCHLORFENURON，英文简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲)，属苯脲类物质，主要是刺激细胞分裂素的物质，系那个一直推崇“高新”技术的美国Sandoz公司最早研发，日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发CPPU，但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用。我国的研究人员却争先恐后引入，中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批准了该产品。氯吡脲是一种高活性的化合物，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对植物的副作用也逐渐被发现。但是目前有中国农科院的专家说：“膨大剂本身有害，如果使用得当，会对植物和瓜果产生不良影响，但是不会危害人体健康。” 编辑本段烘焙食品膨大剂泡打粉(BP) Baking Powder 一般俗称为酦粉、发泡粉，为食品的膨胀剂 Baking Powder，简称B P。它的主成份是碳酸钙、硫酸钠铝、重碳酸盐等的混合盐类，主要用在西点蛋糕的制作(例如：烘烤饼干、蛋糕、蒸发粿及油炸物等)，其用法经常与面粉混合过筛后，经加热就会释放出CO西瓜膨大素对人体有伤害吗？
膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛，只要是按照国家规定适量使用膨大剂，是非常安全的。 瓜果从使用膨大剂到上市出售，会经过一段时间的间隔期，其残留基本测不出来，对人体没有什么副作用。 膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞集动素，属于激素类化学物质，主要是刺激细胞分裂素的物质，在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用。 中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批准了该产品。氯吡脲是一种高活性的化合物，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对人类的副作用也逐渐被发现。 膨大剂对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎，发育不良，痴呆等。 使用膨大剂后的西瓜瓜蒂变粗,瓜皮条纹不均匀,使用膨大剂后的果蔬味道变淡，吃起来口感不好，也不利于长时间储藏。
膨大剂的分类主要有哪些？
1、赤霉素
赤霉素类的主要产品是赤霉酸，也就是常说的920，使用后可以促使草莓果实内的细胞伸长，直接的表现是果实拉长，起到膨果作用。赤霉酸（920）的特点是喷哪那长，正常生长情况下，避免全株喷雾，容易造成草莓植株旺长，喷雾时应只针对花、果喷雾。
赤霉素膨果的缺陷是细胞拉长，营养成分没有同步供应的时候（尤其是钾、钙），容易造成果实发软、果味变淡。
2、细胞分裂素
细胞分裂素类的成分主要有苄氨基嘌呤、氯吡脲、噻苯隆等，使用时建议只针对花、果喷雾。
这是因为细胞分裂素在果实使用后，可以使草莓叶片制造的营养物质和其他部位储存的营养物质源源不断的运向它所在的部位，使得草莓花、果对营养物质的竞争优势大于草莓的其他部位，促进细胞的分裂和横向扩大，也就是说喷施后可以增加果实的直径（增粗）。
3、生长素
生长素类的主要是以萘乙酸、吲哚丁酸为代表的成分，生长素类膨大剂按合理的浓度使用后可快速促进果实膨大。
其一，具有类似于赤霉酸的效果，促进果实的细胞伸长；
其二，生长素类膨大剂具有很强的吸引和调运养分的效应，使营养物质源源不断地从草莓的其他部位运到果实中，促进果实吸收更多的营养进行膨大，这点跟细胞分裂素有相似之处。
