青冬瓜比较好，不论是青皮冬瓜、白皮冬瓜还是青皮冬瓜，从营养的角度上来讲是没有多大差别的，主要就是口感上有些不同而已，我很明确告诉大家，其中白皮冬瓜的口感是最差劲的，肉质很松散，皮厚肉还薄，性价比最低了；而青皮冬瓜是口感最好的，皮薄肉厚，肉质也特别紧实，性价比最高了，所以建议大家买冬瓜的时候就挑绿皮的才是最好的。
冬瓜黑皮青皮粉皮哪种好吃？
是青皮冬瓜最好吃，，
冬瓜哪一个品种好吃？
小翠妹冬瓜:小翠妹冬瓜皮薄翠绿,是早熟品种,抗病虫害,栽植方法简单,爬地或搭架子都可以,坐果率高,生育期也不长,大约95天左右,一般都是等嫩瓜上市一个月之后再留老瓜。
嫩仔1号:嫩仔1号是一种杂交冬瓜,早熟品种,吃起来脆爽且略带甜味,重量1斤左右。一般春天2-3月份、夏天4-5月份种,秋天的话小暑前皆可,发芽率可以达到85%以上,成活率更是高达99%。
365冬瓜:365冬瓜是一款受欢迎的冬瓜品种,是一种早熟冬瓜,蜡粉比较厚,贮存期比较长,可放1年,个头不小,可达4斤,吃起来脆甜,而且产量也不错,毎株冬瓜上可结8-12个果子。
枕头冬瓜:枕头冬瓜的形状为长椭圆形,酷似古代的滚圆枕头,老熟时瓜皮上有白色蜡粉,一般单瓜重10–15公斤,最大单瓜重40–50公斤。
黑皮冬瓜和粉皮冬瓜哪个好培养？
黑皮冬瓜好管理，皮实。
怎样挑选冬瓜？
挑选冬瓜技巧：
看冬瓜的外形去选购。好的冬瓜外形一般比较匀称、没有斑点,形状看起来非常舒服,好像一个长棒物体一样,在冬瓜的表皮上还有一层粉末状的东西。此外,还要仔细看冬瓜是否腐烂,腐烂的冬瓜是不能吃的。
从新鲜度去选购冬瓜。在市场上买冬瓜,当然要买非常新鲜的冬瓜,这样的冬瓜营养价值更高,这样的冬瓜味道才更鲜美。冬瓜是否新鲜,从表皮就可以看出来,新鲜的冬瓜表皮看起来要鲜嫩很多。
