不是，高粱和小米是两种不同的作物。高粱是一种粮食作物，主要用于制作酒精和饲料；而小米是一种谷物，常用于制作粥或米饭。 高粱是大米还是小米 高粱既不是大米也不是小米，它是一种谷类作物，与大米和小米不同。
高粱是小米吗？
高粱不是小米。
高粱是米类的一种，属于粗粮，小米属于精细作物，高粱颗粒较大，颜色偏白，口感较为粗糙，小米是金黄色的圆粒，较小，味道和口感都比较好。
高粱里面是什么米？
就是我们吃的普通米吧，东北比较多
粟是高粱吗？
粟不是高粱。
高粱为禾本科一年生草本植物[1]。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱和小米是什么？
是杂粮
虽然高粱和小米都是禾本科的植物，但它们不是一种东西。小米是谷子碾制形成的，小米颗粒较小，呈现金黄色。而高粱米是由高粱经过脱壳处理后形成的。高粱多在北方种植，耐旱、耐涝，即使在恶劣的环境下也可以种植。高粱米一般有黄色、黑色、红色、白色或者灰白色，不同品种的高粱产出的高粱米颜色也不一样。高粱一般多用于制作饲料或者酿酒，小米则是我们日常食用较多的谷物，小米粥就是用小米熬制的。高粱和小米都是我国五谷的五谷杂粮。按照高粱的色泽可以分为红高粱、白高粱和黄高粱。
