大龙虾分几个品种？
大龙虾主要有以下分类
1、锦绣龙虾
花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。主要产于浙江舟山群岛一带，食用季节是十月到三月。它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。
2、黑白纹龙虾（杉龙）
全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。主要产于东南亚及南中国一带，全年供应，农历六七月当造。虽比不上青龙，但不逊于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错。可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。
3、澳大利亚岩龙虾（澳龙）
澳洲龙虾肉质滑中带爽，体重可以达到六七斤，以三四斤大小的最美味，肉汁丰盈。主要产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区，全年供应。澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。无论中式的上汤，芝士焗 ，日式的铁板烧或剌身也可。
4、美国红龙
主要产于美国西海岸，食用季节为7-10月，美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养丰富，是名贵的海产品。
澳洲桉木有几个品种？
一、赤桉
赤桉属于大乔木，能够生长到25m的高度，树皮暗灰色，平滑，嫩枝圆形，叶片为阔披针形。它在澳大利亚分布比较广泛，在我国分布也很广，基本上从华南到西南都有种植。它适合相对温暖的环境，喜阳光，耐干旱，喜温耐热，也能稍微耐寒，能忍受极端气温-9℃，不过一般不耐严寒。
二、蓝桉
蓝桉也叫做洋草果，它的原产地是澳大利亚，目前我国广西、四川、云南等地均有栽种。大乔木，树皮为灰蓝色，呈片状剥落，树干生长笔直，而且木材的抗腐能力很好，具有良好的观赏和经济价值。蓝桉喜欢阳光，不能耐阴，有良好的抗风能力，不耐干旱和水涝。
三、大叶桉
大叶桉生长高度为20m，树皮为深红色，不剥落，上面具有不规则的斜裂沟，嫩叶对生，卵形，具有叶柄，成熟叶互生，厚革质，呈卵状披针形。它的产地也是在澳大利亚地区，我国云南、四川以及福建等地有分布，多生长在光线良好的平原、山坡或是路边。木材为红色，纹理十分扭曲，不适宜进行加工，不过耐腐性很高。
桉树的种类
四、细叶桉
细叶桉为大乔木，树高25m左右，树皮灰白色，嫩枝纤细，幼嫩叶片卵形，过渡型的叶片为阔披针形，成熟叶片为狭披针形，并且稍弯曲。它在我国有几十年的栽培历史，分布很广，如福建、贵州、广东、广西、云南等地。它可以生长在各种土壤中，多生长在冲积平原，能耐干旱，木材有不错的经济价值。
五、柠檬桉
柠檬桉也就是尤加利树，它是常绿大乔木，喜欢生长在阳光充足的环境下，生长期间对于土壤要求是肥沃、排水性良好。它的原产地为澳大利亚地区，在我国福建、四川等地区有栽培。它的树干笔直，树姿优美，可种植到庭院、风景区、公园、校园等地。木材硬重，耐磨也耐腐，可用于建筑、交通以及造纸等方面。
六、其他品种
桉树的种类非常多，大概有500多个品种，包括直杆蓝桉、观叶型铜钱桉、柳隆桉、巨桉、尾巨桉、邓恩桉、窿缘桉、斜脉胶桉等。
澳龙波龙青龙区别？
1、小青龙龙虾
小青龙龙虾的外表一般呈青色，因此而得名。头胸部较粗大，外壳坚硬，市场出售的规格一般为2-3两每只，大的为5-7两。小青龙龙虾外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，肉质鲜嫩无比。
2、波士顿龙虾
虽然叫波士顿龙虾，但它并非来自于波士顿，绝大多数都是产于美国缅因州和加拿大。波士顿龙虾，又名缅因龙虾，简称波龙。有别于其它种类的龙虾，波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。波士顿龙虾的生长特别缓慢，但这不影响它的肉质嫩滑细致、味道鲜美。
3、澳洲龙虾
澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾。与其他龙虾相比，澳龙通体火红，爪为金黄色，非常的肥美，且肉质细嫩，滑脆有弹性，澳洲龙虾有不同的品种，这是因为生长的海域是不一样的，澳洲龙虾产地分为澳洲南部和北部海域，一般南部海域产的澳龙，品质和价格较低，而北部海域产的澳龙，壳非常坚硬，不容易死亡，品质为最佳。
美国龙虾和澳洲龙虾的区别？
1、种类不同
美国龙虾归于海螯虾科螯龙虾属，日子于冰冷海域，首要产地为美国的缅因州。
澳洲龙虾归于岩龙虾属，首要产地大洋洲。
2、长相不同
美国龙虾全身是黑绿色的，有一堆很大的钳，钳由于活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉质较为嫩滑详尽。那澳洲大龙虾和波士顿大龙虾的差异首要便是那一对双螯钳，并且通体火赤色，爪为金黄色，肉质最为鲜美，且体型更大，一般产品虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。肉质较为滑脆细腻，滋味略有甜美，风味独具匠心。
3、口感不同
就滋味而言，只需新鲜，两者都是十分鲜美的。当然，澳龙的肉质会比美国稍微老一点，别的澳龙的壳比较厚。
4、价格不同
美国龙虾的价格比澳洲龙虾低，波士顿龙虾之所以廉价，一是由于产量大，二是由于没有时节约束，这两点便是他的价格廉价的原因。澳洲龙虾是有时节约束，并且最最要害的便是—波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃。一切的波士顿龙虾都是在深港口岸或南宁方向报关进来的。
这两种龙虾有什么选购的技巧呢?
美国龙虾：
美国龙虾是否新鲜，用手接触一下就知道了。鲜活波龙在接触后尾部会弯曲，接触后没有反响则代表不新鲜或现已逝世。假如波龙失去了腿、须或长期置于饲养场长有苔藓，反响就会变得愚钝、压抑，大大下降其存活率。所以，最好挑选完好而鲜活的波龙。
澳洲龙虾：
澳龙的挑选首要要看色彩，有深赤色和花样两种，主张我们选购赤色那种。除了龙虾自身够鲜活以外，还要留意称重的时分商家在很厚的塑料袋里加水，称的时分最好直接把龙虾放在称上称重
