各种芽菜保质期多长？
绿豆芽是种非常娇嫩的蔬菜，正常生长出来的豆芽保鲜期只有一天，保质期为两天。
绿豆芽的存储：
绿豆芽不能隔夜，最好当日食用。若需要保存，将绿豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好，再放入冰箱，最多不要超过两天。
绿豆芽的食用方法：
1.绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。
2.烹调时油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。
3.炒绿豆芽时，可适当加些醋，以保存水分和维生素C。
芽苗菜的10种家常做法？
1/9 绿豆洗净，用清水泡8一10个小时
2/9 把豆芽机放入清水，不能沫过水位线
3/9 第一层放入适量泡过绿豆
4/9 放进豆芽机底上
5/9 在把第二层均匀放入泡过绿豆，放在第一层上面
6/9 插入上水管，盖上盖通电源，把防光布套套上，放置夏季挡开始发豆芽
7/9 60个小时芽苗发好
8/9 发好成品绿豆芽
9/9 食用时去掉根部，炒，凉拌均可以
种植花生芽菜，哪个品种出菜率高？
芽菜9616（华育25）出牙率高！
花生芽苗菜是新近开发出来的一种新型无公害高档苗菜，采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜， 一年四季均可生产，在生产过程中不需施用化肥、农药，无污染
曲曲芽菜有几种？
曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”。
非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、青青菜、奶浆菜（奶浆草，四川），都是不同的菜。生长在中国北方平原地区，如河北、京津、山西、山东以及东北广大地区，甘肃东南部亦有分布，以甘谷县及其周边为主。
芽菜是什么菜做的？
芽菜是一统称，绿豆芽、黄豆芽、花生芽、香椿芽、萝卜芽以及荞麦芽等都可以叫做芽菜。
芽菜包括种芽菜和体芽菜两种类型，种芽菜指由种子萌发形成的芽苗菜，如豆芽苗、萝卜芽苗、芥蓝芽苗、蕹菜芽苗、向日葵芽苗等;体芽菜指直接在植株上(宿根、肉质根、根茎及枝条)长出的幼嫩的芽、梢、幼茎，如香椿芽、豌豆尖、甘菊苗、枸杞苗、花椒芽、竹笋、菊苣芽等。
