什么海鱼营养价值最高？
营养价值高的海鱼通常有鳕鱼、金枪鱼以及黄花鱼。
1、鳕鱼：鳕鱼富含优质蛋白，脂肪含量低于1%，而且富含DHA、EPA，有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。鳕鱼的刺很少、肉质细腻，甚至入口即化，非常适合婴幼儿以及老年人食用，每天吃一些鳕鱼，还可以补充身体所需的营养，对增强身体抵抗力有很大的帮助。
2、金枪鱼：金枪鱼肉低脂肪、低热量，富含优质蛋白质、矿物质，多不饱和脂肪酸，可改善血脂水平，预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生，还可以平衡身体所需要的营养，是现代女性健康减肥的理想选择。
3、黄花鱼：黄花鱼营养丰富，含有大量的蛋白质，钙、磷、铁、碘等，无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收，多吃黄花鱼可以提高身体免疫能力。
养不死八种鱼？
1.月光鱼 月光鱼是一种比较好养的鱼适应能力强比较好养活,繁殖方面不让人担心,每个月1到2次水就可以了。这种鱼比较适合那些经常忙工作的人养,因为比较耐饿最大的限度是半个月,建议每天都喂食这样鱼就可以长得比较好。
2.金三角灯 金三角灯是一种比较好养的鱼,适合生活在22——26℃的水温中喜欢在水的中层游走,是一种卵生鱼类。日常需要喂食一些薄片饲料和小型的活性饵料即可。
3.凤尾鱼 凤尾鱼是一种比较漂亮的热带观赏鱼,比较好养活不需要太高的水质适应能力比较强,水温在18度以上即可生存下来。这种鱼比较温和不喜欢动,比较小的一个吃的食物有红虫,水蚤和干饲料等。
4.四带无须魮 四带无须魮 是一种比较要养的鱼,身上有4条黑线比较喜欢在水里面游泳。寿命大概在3年到5年左右,这种鱼不能和具有长鳍的鱼混养,不然会攻击对方的鱼鳍。
哪种鱼比较好吃？
以下六种鱼好吃：
1.河豚
肉质细嫩，味道很鲜美，营养价值很高，但是河豚的内脏含有一种能致人于死地的神经毒素，所以民间有句话叫“吃河豚至死”。尤其是吃野生河豚，一定要专业人士来处理。
2.裂腹鱼
这种鱼生活在一个复杂的地方，主要在我国的西藏。鱼的名字是基于鱼的外表。靠近肛鳍的鱼两侧有一大片鳞片，看起来像是裂开了，所以得名。而且这鱼的味道很鲜很嫩。清蒸的裂腹鱼味道很甜，鱼肉也挺好吃的。
3.虹鳟
虹鳟鱼在中国被称为“挪威三文鱼”。这种鱼对环境非常苛刻，属于冷水鱼。所以对育种的要求很高。水温一般保持在12-18摄氏度，最高水温不能超过24摄氏度。所以，这种鱼还有另外一个名字，叫做“水中人参”。
4.大菱鲆
刀鲚的形状看起来有点像刀，是一种洄游鱼类。刀鲚是我国长江中的鲜鱼之一。刀鲚营养价值丰富，含有多种矿物质，能滋养人体。同时它的味道也相当不错，所以很受大家的欢迎。
5.长江箭鱼
因其身体细长，似刀，又名长江剑鱼，鲥鱼、河豚又称为长江三鲜。其中，野生旗鱼是季节性洄游鱼类，数量稀少，上市时间短，肉质特别嫩膘，营养丰富，自然成为三鲜之首。剑鱼的形状又窄又细，很像一把锋利的刀，它的鳞片是银白色的
6.长江鲥鱼
蚕是一种产回河里的鱼。每年初夏才入长江，其他季节和时间不出现，故称“蚕”。长江下游鲥鱼资源丰富，从当涂到采石，鲥鱼是最美味的。所以江南水乡也有珍品，说在古代，鲥鱼也是进贡的首选。但继中华鲟、扬子鳄等鱼类之后，鲥鱼也受到了极大的威胁。因为鲥鱼的味道鲜美，人们杀了很多鲥鱼，野生鲥鱼基本上消失了。
公认最脏的六种鱼？
1、白鲢
白鲢属淡水鱼种，口感淡而无味，刺多肉糙，在我国中等家庭是很少吃的，这种的腥味也特别的浓。另外白鲢是养殖户常常水体中撒化肥，催生水中的浮游生物快速繁殖生长，所以这种鱼最好少吃。
2、鲶鱼
这种鱼是最脏的，因为它的生长是在垃圾堆里长大的，水质是非常的恶劣，但它吃起来却很美味，而且就算在污染的环境中也是生长的很快的。但由于鲶鱼特别的脏，吃多了，有致癌的可能。
3、黄鳝
黄鳝其实是寄生虫最多的一种鱼，它生活在淤泥之下，本身就十分的适合寄生虫的生活，如果没有彻底加热的话，吃了黄鳝人体也有可能会感染寄生虫。
4、罗非鱼
罗非鱼是杂食鱼类，什么都吃，而且生存能力极强，就算是在污水口都能生存，还能治理污水。所以，罗非鱼拥有美誉的同时，也被列为“世界十大脏鱼之一”。在无形之中，罗非鱼被打上了“脏”的标签。
5、清道夫
清道夫被人们亲切的成为“垃圾鱼”，但不代表清道夫就是兢兢业业的吃着水族箱中的垃圾的。清道夫是杂食性的鱼类，血虫、汉堡等都是清道夫的最爱。
6、塘鲺鱼
塘鲺鱼环境适应能力很强，在污泥中也能快速生长繁殖，因此很多人认为不能吃。其实塘鲺鱼常见的有两种，一种是野生的本地塘鲺，另外一种就是给大家留下“脏”印象的埃及塘鲺。
7、胭脂鱼
胭脂鱼平时的食物就是盐水虾，红牡丹还有部分蔬菜。胭脂鱼是一种卵生的动物，但是目前还未在水族馆的环境中成功的繁殖，每当有雄性的鱼接近雌性的时候，它的头上还有鳍上都会有结节。
8、玛丽鱼
玛丽鱼，也叫做摩利鱼，玛丽鱼是属于杂食性鱼类，喜啃食水草和缸壁上的绿苔。在日常饲养中，可投喂人工植物性饵料（活食），也可投喂一些新鲜的菠菜叶或莴苣叶。
9、白鼠鱼
白鼠鱼原产于南美洲水域。体表为乳白色，红眼明晰可见，性情温和，可成群饲养。杂食性（活饵或人工锭状饲料），卵生，可与小型鱼混养。
10、龙鱼
龙鱼性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。饲养时需要做到干湿分离，尽量的让饵料的残渣和鱼便清理出来，从而减少水中的氨含量，保持水质。
儿童营养食谱？
3岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
