万源黑鸡怎么样

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黑鸡产品介绍?

1、丝羽乌骨鸡

丝羽乌骨鸡是极受欢迎的宠物鸡,由于蓬松的羽毛,它们无法像其他鸡一样防水,因此不喜欢潮湿的天气。丝羽乌骨鸡长有不同颜色的羽毛,所有品种的面部和皮肤都呈黑色,喙、腿和肉呈深灰色或者蓝灰色。

万源黑鸡怎么样,第1张

2、白冠黑光鸡

白冠黑光鸡原产自波兰,主要用于观赏。这种鸡性情温顺,是很好的宠物。除了油光晶亮的黑羽外,这种鸡的另一个标志性特征就是白冠。

3、黑舒曼鸡

黑舒曼鸡是一个罕见的品种,原产自保加利亚黑舒曼区,也因此得名。这种鸡的皮肤呈白色,长有黑色的羽毛和红红的鸡冠。此外,它们的羽毛还泛绿光。

万源必买的十大特产?

根据我的搜索结果,万源市的十大特产包括:

1. 旧院黑鸡

2. 蜂桶蜂蜜

3. 特色土豆酱

4. 万源富硒茶

5. 达州橄榄油

6. 万源旧院黑鸡蛋

7. 万源马铃薯

8. 万源板角山羊

9. 万源老腊肉

10. 小煎仔鸡

黑羽乌骨鸡是什么?

旧院黑鸡是黑羽乌骨鸡。旧院黑鸡羽毛乌黑发亮、短尾、乌皮,乌肉,乌骨,乌内脏,是黑羽乌骨鸡。旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种;1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证,并获农业部农产品地理标志认证保护,“万源旧院黑鸡(蛋)”产地证明商标被国家工商总局商标局核准注册。

万源黑乌鸡的做法?

用料:乌骨鸡1只调料:食盐少许、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽少许、胡椒粉适量、孜然适量、白糖少许爆炒乌鸡的做法1.乌鸡洗净,取翅、腿、颈处剁成小块,用料酒、花椒腌半小时。2.油锅烧6~7成热即可,放入葱姜蒜,爆香后捞出。把乌鸡块汆水,下入锅中,大火迅速翻炒之后,改中火继续炒。3.8成熟时,倒一点点生抽,一点蚝油,糖、盐少许,黑胡椒粉、孜然适量,放入一把干辣椒,一起翻炒几下,就可以出锅了。

万源有哪些特产?

?1、? 富硒茶叶。万源是全国无公害、富硒绿茶生产示范基地,土壤富含硒,具有高山茶特殊的品质,也是国家级茶叶标准化示范区;万源还是四川省茶叶十大重点基地县;万源荣获“中国名茶之乡”“中国富硒茶都”“四川省富硒名茶之乡”和“四川省十大最美茶乡”称号;万富硒茶主导产品“巴山雀舌”,荣获“中国驰名商标”并通过欧盟SGS认证486项检测。

? ? 2、旧院黑鸡。它被中科院认定为世界稀有、中国只有万源独有的优良鸡种,它的硒元素含量和氨基酸含量均远高于一般土鸡和良种鸡。旧院黑鸡荣获“四川省著名商标”。

? ?3、 蜂桶蜂蜜。主产于万源蜂桶、堰塘、井溪等乡镇海拔在1,000m以上的地区,其蜜源主要以山上各种中草药花、野花和菜花。因为万源市有1,200余种野生中药材,因此产的蜂蜜具有纯正的清香味和各种蜜源植物花香味,被誉为药蜜和百花蜜,品质远胜于一般蜂蜜。蜂桶蜂蜜荣获国家农产品地理标志和生态原产地保护产品,入选达沃斯论坛产品名录;万源是省级中蜂遗传资源保护区。