母企鹅产蛋后,一般由公企鹅负责孵蛋。特别是南极的企鹅孵蛋更是一绝：企鹅的防卫能力很弱，为了防避海豹等天敌的侵袭，企鹅选择了南极最寒冷的冬季来产卵和孵蛋。
南极的寒冬，即使是有半公斤重的新鲜企鹅蛋露天在外，几分钟就会变成石头。在这样恶劣的环境里，企鹅是怎样孵蛋的呢？
雄企鹅把蛋小心谨慎地放在自己有脚蹼的脚背上，避免企鹅蛋直接与冰面接触，并用厚厚的肚皮盖住。
两个月的孵化期，雄企鹅停止进食，完全靠脂肪维持生命，即使其体重减少三分之一也在所不惜。
为什么企鹅爸爸也会孵蛋？
企鹅是卵生动物，雄性企鹅一次只产一个蛋。但持续6周的孵化任务却是由雄企鹅承担。它的腹部犹如一只34℃的保温箱，不用担心企鹅蛋在这里会冻坏。
在这期间企鹅爸爸要忍机挨饿，为了宝宝，它不能跳到海里捕鱼充饥，全部能量都是从体内贮存的脂肪中摄取的。谁能不说它是世界上最伟大的“父亲”呢? 那么企鹅妈妈这时去干什么了?她去储存婴儿的食品。她在较温暖、多鱼的海水中游来游击，吞下许多鱼，在体内形成一层厚厚的脂肪。
在小企鹅破壳而出之前，妈妈便会凭着一种时间上的宜觉赶回婴儿身边。
妈妈的肚子贮存着许多半消化的鱼，为企鹅宝宝准备好了食品。
为什么企鹅是由爸爸孵出来的？
那是因为天性和本能的指引。
交配后的母企鹅只产一枚蛋，由于一直没有进食和产卵时耗费了大量热量，它们必须马上返回海洋觅食，补充体力和为日后孵出的小企鹅积累食物，并且在返回的途中还要随时提防海豹的袭击。所以最艰巨的孵化任务由公企鹅完成，它们缓缓的走在后方，小心翼翼的将蛋放在脚上，为了保持孵化温度，它们聚集在一起将身体贴紧，并时常交换位置。
在公企鹅断食2个月后，小企鹅开始逐渐孵出，此时由于缺少食物来源，母企鹅必须及时带着食物从海洋返回，接替公企鹅喂养，否则刚出世的小生命很快就会夭折，而能够顺利孵化并存活的小企鹅也只有三分之二。经过家庭的短暂团聚后，体力殆尽的公企鹅前往海洋寻找食物。
企鹅是不是雄性产子？
企鹅不是雄性产子，是雌性产子，雄性孵蛋。因为雄心在雌性产蛋的时候去海里获得了充足的食物，然后回来帮助雌企鹅孵蛋，好让饥饿的雌企鹅去获取食物~！
但也有企鹅夫妇共同完成孵化的，虽然大多数时候孵蛋是由雄企鹅单独完成。而且世界上有近20种企鹅，并不都生活在环境及其恶劣的南极大陆。
企鹅怎么孵化自己的孩子？
一般来说，大部分企鹅都是两性孵卵。在成功卵后，雌鸟会离群到海洋觅食，然后回来替换雄鸟，时间大概约10~20天，这个过程中，以后便以一两周为期互相轮换。
而帝企鹅是由雄鸟负责孵化任务，在南极严冬，雄帝企鹅会紧紧互相依靠，每个雄帝企鹅都会将卵置于足上孵化，并靠体内储存的脂肪生活；雌性帝企鹅产卵后需要经历跋涉，从鸟群到海洋需要走80~160公里，经历约64天孵卵期之末才能返回与雄性企鹅交接。
一般来说，能成功孵化的雏鸟为产卵总数的40-80%，恶劣的气候条件、天敌等因素都会制约雏鸟生死存亡。企鹅幼雏从卵壳孵出需1~2天，孵出后即有取食行为，会把嘴放入亲鸟口腔。
开始时，幼鸟需要寻求庇护，藏在亲鸟身下；逐渐长大之后，幼鸟才逐渐离开亲鸟，但仍会停留在亲鸟体侧。幼鸟从孵化到完全独立的期限，在较小的种要2个月，帝企鹅需5个半月，王企鹅12-14个月。半成熟的幼雏会成大群由成鸟照管，如在“托儿所”内一般。
