广东韶关南雄特产小吃？
有较为突出的讓油豆腐泡、君达菜（韶关市坊间叫‘猪婆菜’）包、油炸花生糯米灯盏糍、艾糍等。
南雄市让豆腐所用食材特殊，采用一种叫‘大薯’的茎，状似人的脚趾、紫褐色表皮，蒸煑熟后捣烂加山坑虾仔、猪肉拌均填充入油炸豆腐泡再蒸煑食用，入口香糯软滑非常醒胃的特产小食。
南雄特产三件宝？
有一味地道的南雄菜，叫“南雄三宝”，其实就是茄子、酸菜和辣椒混炒，这几种都是南雄农村菜的佳品，可以完全体现出南雄菜的咸、香、酸、辣，因此备受欢迎。
南雄三宝指的是哪三宝呢？其也是我们很常见的水律菜、茄子、辣椒一起混炒的南雄乡土菜，它集中体现了南雄菜咸、香、酸、辣的特点，是当地具有代表性的特色菜之一。其中的主角水律菜，其实就是用新鲜的芥菜用淘米水腌制而成的特色酸菜。浓绿的水律菜、艳红的辣椒圈、紫色的茄子丝，丰富的色彩顿时让人有仿佛置身于春天郊野的感觉，食之脆而不酸，开胃好下饭。
广东哪里人吃辣的呢？
韶关
韶关位于广东北部，左邻湖南，右靠江西，堪称“三省通衢”。群山环绕，也使得韶关冬日气候偏寒，其他三季又较为潮湿。因此韶关人习惯吃辣，认为吃辣可以祛湿，一天不吃浑身难受。另一方面，韶关的土壤也特别适合种植辣椒。群山间广袤的河流，更是养鸭养鹅的好地方。一系列得天独厚的自然条件，早就了韶关人一身爱吃辣的本领。
南雄市哪里的猪大肠好吃？
集美餐厅
以其精致的菜肴和细腻的口味著称，主要菜品包括上海本土经典菜式，如老醋肉、招牌蟹、香辣虾等，以及一些特色菜式，如醉江珍、江南金瓜、梅花鹿肉等。此外，还有一系列精美甜品，如集美奶酪、火龙果蛋糕等，满足了不同口味的客人
广东韶关市区有哪些吃饭的好地方？
韶关不仅有美丽古朴的山水，好吃的特色小吃更是太多啦好地方：
//一、在韶关市区有一家不起眼的粥店，味道鲜甜可口。（在韶关市公安局门口外面大排档） //二、韶关民生酒店，招牌菜：大鱼头火锅。 /最新鲜、最大最嫩的水库大鱼头食之回味无穷！可比重庆谭 /鱼头等好吃多了。还可另加鱼泡和鱼肠，丰粟、山药及萝卜， /鲜美野味！//三、曲江马坝江边的江记鸡煲，招牌菜花旗参炖鸡，参量十足，前 /两年可是火爆了整个韶关市！只要人在马坝（著名的马坝油粘 /米之乡），随街问起“江记”，立即有路人遥指！ //四、枫湾、大塘、小坑、南雄都有许多好吃的特色菜。推荐大塘的 /扣肉、龙归冷水猪肚、南雄的辣椒焖鸭、小坑的爆炒坑螺等， /价格便宜而且绝对有地方特色！ //龙归冷水肚，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为 /韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。其实在小镇路边小店也有地道的冷水猪肚。 //爆炒山坑螺，到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。/ /
