玉米胚芽粕能代替豆粕吗？
? ? ? 玉米胚芽粕用于制造饲料的话，是不能代替豆粕的。
? ? ?玉米胚芽粕是玉米面粉加工的副产品，其粗蛋白质成份含量较低，相应的有一定的能量成份与粗纤维。
? ? ?而豆粕是大豆油加工副产品，粗蛋白质含量较高，常用做饲料厂的粗蛋白质原材料，是畜禽饲料重要原料，消化率较高。
? ? ?因此，玉米胚芽粕与豆粕的使用不能互相替代。
玉米胚芽粕和麸子有什么区别？
玉米胚芽粕和麸子区别是：用处不一样，玉米胚芽粕的蛋白质品质虽高于谷实类能量饲料，但各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕。玉米胚芽粕在食品、饲料和工业领域都有涉及。
玉米糠麸，玉米拿去磨粉的时候，磨面机器脱掉的玉米表层的那个壳，那个是不能加到面里边的，要不玉米面粉就很粗糙，比如小麦磨的皮叫麦麸。
玉米胚芽饼和玉米胚芽粕从感官上应该怎么鉴别呢？
以下是一些常见的鉴别方法：
1.外观：玉米胚芽饼通常是经过烘烤或加工成薄片的产品，呈黄色或金黄色，并且具有酥脆的质地。而玉米胚芽粕一般呈粉末状，颜色可能偏向淡黄色或浅棕色。
2.口感：玉米胚芽饼通常具有酥脆的口感，类似于薄脆饼干。而玉米胚芽粕是粉末状的，没有明显的口感特点。
3.气味：玉米胚芽饼通常散发出烤制或烘烤后的香气，可能带有玉米的浓郁香味。而玉米胚芽粕可能具有一种浓厚的玉米味道，但通常不具备烤制后的香气。
发酵玉米胚芽粕能量增加了吗？
能量增加了。
玉米胚芽粕中含粗蛋白质18%～20%，粗脂肪1%～2%，粗纤维11%～12%。其氨基酸组成与玉米蛋白饲料（或称玉米麸质饲料）相似。名称虽属于饼粕类，但按国际饲料分类法，大部分产品属于中档能量饲料。从蛋白质品质上看，玉米胚芽粕的蛋白质品质虽高于谷实类能量饲料，但各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕。干法玉米胚芽粕较湿法玉米胚芽粕中的粗蛋白质含量和粗纤维含量均较低，两者的有效能值近似。
各位老师大家好,玉米胚芽饼代替玉米是否可行？
胚芽饼的能量高低要取决于脂肪的含量，目前市场上的胚芽饼脂肪含量在5-15%不等。另外玉米胚芽饼的适口性好，所以采食量高。吃得多当然拉的就多，很简单的道理 查看原帖>>
