30元一斤的桃胶是假的吗？
不一定，也有可能是真的。
桃胶假的怎么辨别
（1）看颜色
真正的原桃胶指树上真接采摘之后没处理过的可以吃嫩桃胶，对胶原纤维纯净度的产品质量需求较高，没固定的形状和大小。而假桃胶是别的胶掺在桃胶里边充当桃胶售卖，例如化工材料的松胶，能够掺到桃胶里，两者之间的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有些刺，跟桃胶是有非常大的差别的。
（2）看大小
通常真正的纯天然桃胶大小是没固定形状的，而假桃胶是通过深度加工的桃胶、纯净度能够提炼，大小能够操纵。因而假如看到桃胶是没杂质，颗粒匀称，颜色和大小有固定的形状那么就很但是是假桃胶。
（3）看泡发率
桃胶自身价格不高，但是因为纯天然食品，产量很少，再加上这两年来关注吃的人非常多，因此市场上出现了某些工业生产加工的桃胶。真桃胶是泡发率较高，且泡发效果好。而假桃胶杂质较多，泡发率低，泡发效果很差。
桃胶一斤有多少？
一斤桃胶500g，大概有二碗多
80元一斤的桃胶有多少？
桃胶有大有小，一斤桃胶大概在220～260颗这样。
为什么网上的桃胶那么便宜？
便宜的桃胶要谨慎购买有可能是别的胶掺在里边充当桃胶售卖。例如化工材料的松胶能掺到桃胶里面。两者之间的外表差不多。通常真正的纯天然桃胶大小是没有固定形状的，而假的是通过深加工的，纯净度能够提炼大小可以控制。
假如看到的桃胶是没杂质，颗粒匀称，颜色和大小有固定的形状那么就很可能是假的。一般市场上的价格35元一斤到百元，具体也要看品质。所以过于便宜的不是真正的桃胶。
