1.二氧化钛:色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中
2.二氧化硫:对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。
3.亚硫酸钠:对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。
4.过氧化苯甲酰:水解后对植物有防腐的功效
5.二硫氰胺：给植物增加养分，可以实现无根成长
豆芽添加剂怎么选？
选择豆芽添加剂时，可以考虑以下几点：
1. 选择天然和无添加的：尽量选择天然的豆芽添加剂，避免选择添加人工合成的化学物质。阅读产品标签，确保没有添加任何人工色素、香料、防腐剂等。
2. 优质品牌和信誉良好的厂家：选择知名品牌或信誉良好的厂家的产品，这样可以增加购买安全和品质可靠的可能性。
3. 注重成分和营养价值：阅读产品标签，了解添加剂的成分和营养价值。优先选择添加剂中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分的产品。
4. 适应个人口味和健康需求：根据个人口味和健康需求选择添加剂。例如，如果你喜欢辛辣口味，可以选择添加辣椒粉或辣椒酱的豆芽添加剂。
5. 遵循正确使用方法：无论选择什么样的豆芽添加剂，都要遵循正确的使用方法。按照产品说明进行使用，不要超量使用。
总结起来，选择豆芽添加剂时，首先要选择天然和无添加的产品，其次要考虑品牌信誉、成分和营养价值，然后结合个人口味和健康需求进行选择。同时，正确使用添加剂也是十分重要的。
有合法的豆芽无根剂吗？
目前市场上存在合法的豆芽无根剂。这些无根剂通常是由植物生长调节剂制成，可以促进豆芽的生长和发育，同时抑制根的生长。这种无根剂可以帮助豆芽在生长过程中更加健壮和快速，提高产量和质量。然而，使用无根剂时需要遵循相关法规和标准，确保产品的安全性和合法性。建议在购买和使用无根剂时选择正规渠道，遵循使用说明，以确保豆芽的安全和健康。
绿豆芽植物生长素合法的有那些？
没有合法的添加剂，豆芽泡制过程中不允许添加任何生长激素类药剂。
绿豆芽无根剂、增白剂、增粗剂、防腐剂、防烂剂有哪些？
绿豆芽无根剂、增白剂、增粗剂、防腐剂、防烂剂分别是：
1.二氧化钛:色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中
2.二氧化硫:对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。
3.亚硫酸钠:对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。
4.过氧化苯甲酰:水解后对植物有防腐的功效
5.二硫氰胺：给植物增加养分，可以实现无根成长
无根剂又称无根豆芽素，是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样对人体都有致癌致畸作用。市场上不法商贩出售的豆芽都使用了生长素。
甚至使用一种“特效无根绿豆芽素”，这种激素没有农药登记证，属于不合格农药，对人体非常有害。
