高产莲子品种排名？
1、湘潭莲子
湘莲，产自于有着“中国湘莲之乡”的美称的湖南湘潭，其中“寸三莲”是驰名中外的莲中珍品，其产量占全国一半以上，营养价值更是位居中国三大莲种之首。
主要特点：湘莲颗粒圆状、均匀饱满，肉色乳白，肉质细腻，口感甜糯酥软，清香四溢。炖煮后膨胀度比较高，汤色清而形不散。具有高蛋白、低脂肪、口感好的特色。
2、建宁莲子
建莲，是福建建宁的特产，是国家地理标志性产品。建莲兼具食用价值和药性，被称为“莲中极品”。其中经一系列工艺处理后的通心白莲备受欢迎。
主要特点：建莲颜色为自然的乳白色，粒大饱满，圆润洁白，有一股淡淡的清香。易煮熟，久煮不散，口感软糯清甜。还具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效。
哪种藕的莲子好吃？
莲子以湘莲(主产湖南湘潭)最好吃。其皮色淡红，皮纹细致，粒大饱满，生吃微甜，一煮就酥，食之软糯清香。白莲和通心莲次之。白莲的皮肉呈白色，稍带皱纹，粒子肥圆，莲肉饱满，入口软糯。
通心莲是以刚成熟尚未完全老的莲子，经过除去皮和芯的加工品。红莲质量较差，其粒形瘦长，皮色暗花，脐部下陷，中心空间较大，生吃味淡，久煮不酥，入口艮硬。挑选时，同品种以当年产、颗粒圆整饱满、干爽，口咬脆裂为优。
早生贵子的莲子白的还是红的？
? ? ?早生贵子中的“子”指的是“莲子”，是白色的，也有部分地区习俗不同，也会使用“栗子”。在结婚当天，男方家人需要把新被子铺在新床上，为了讨喜头，还会把早生贵子缝到四个被角里，期盼“早得贵子”。
摆放在被子上缝进被子比较麻烦，而且后面处理起来容易破坏新被子，所以很多地区就直接把早生贵子摆放在床上。
为了看起来好看些，还会特意摆成喜庆的图案，比如“囍”字、心形等
莲子是红色的好还是白色的好？
要看具体用途：红莲子补血，白莲子补气，各有优点。白莲是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。广昌白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载：“莲补中养神，益气力，除百病，久服健身耐志，益寿延年”。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。莲的植株的各个部分，如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等，也皆可入药制成滋补或疗效食品。红莲子 ，欧亚种。原产中国。1963年山东葡萄试验站（现山东省酿酒葡萄科学研究所）用玫瑰香为母本，葡萄园皇后为父本杂交育成，1976年定名。山东、江苏等地有少量栽培。果实性状：果实紫红色，长椭圆形。平均粒重5克。果穗大，圆锥形，平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密，成熟尚一致。果粉中等，皮厚，果肉稍脆，无香味，皮稍涩，核与肉不粘连，含可溶性固形物为13%-15%。植物学特征：嫩梢黄绿色，附带紫红色条纹，绒毛中等密。幼叶黄绿色，微附红色，有光泽，叶面、叶背绒毛均稀少。一年生成熟枝浅黄褐色，成叶片中等大，心脏形，深5裂，叶面较光滑，叶背绒毛稀少，叶柄洼开张椭圆形或闭合形。两性花。主要特性：中熟品种。植株生长较强，二次果结实力强。抗病中等。适宜篱架栽培，中、短梢修剪。
什么品种的莲藕产莲子较多？
是太空莲36号。
太空莲属于优良莲藕品种，是采用广昌白莲种子进行空间诱变育成的品种。根据用途太空莲分为观花与籽莲两大品系，其中太空莲36号便是优秀的籽莲品种。近年来不少农村地区纷纷利用废弃坑塘、稻田种植太空莲36号，现已成为农村致富的好项目！
